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          筆趣閣 > 玄幻小說 > 高天之上 > 第九十二章 生蠔排骨煲

          第九十二章 生蠔排骨煲(3 / 3)

          伊恩伸出手捏了捏埃蘭小臉,聽著對方咯咯笑著,原本就相當不錯的心情變得更加愉快“叫的這么順暢,是不是只記得吃啊”

          “吃”埃蘭這次聲音就很堅定。

          伊恩哈哈一笑,便回頭準備食材去了。

          不得不說,格蘭特子爵給的凝神草很有效果,兩個療程下來,原本呆呆愣愣的埃蘭無論是思維還是神情相較于最初都顯得靈動不少。

          雖然因為之前沒人教導以及眠粉的原因,兩歲的埃蘭還是只能說出幾個簡單的單詞,很難說出一整段長句,但這也沒辦法,至少現在的情況比傻了好。

          未來的事情,就等未來再說,慢慢調養,總能恢復正常。

          今天伊恩打算做個生蠔排骨煲他原本想要弄個火鍋,可惜因為實在是找不到類似辣椒的辣醬,他便絕不可能勉強自己。

          不能全辣鍋底,鴛鴦鍋就已是極限,即便是海鮮菌菇火鍋也不行

          生蠔,牡蠣,這東西對于還沒有完全開發的哈里森港人來說實在便宜。

          他自己隨便去沿海礁群轉一圈就能摘來大把,還都是精品,反倒是海獺肋排需要處理一下。

          噬礁海獺肋骨肉緊實細嫩,帶有大量源質,和已經開始金屬基化的四肢肌肉大不相同,屬于普通人類也可以食用的范疇。

          它用預知視界看是淡藍色,哪怕僅僅是普通的抹鹽碳烤味道也絕對鮮美無比,而伊恩打算先用哈里森港特產的拜森巖鹽,蝦醬與魚露將其腌制一段時間,最后放入醒神草的根莖汁液去腥增香,并在腌制它的同時熱鍋燒水。

          很顯然,哈里森港中并沒有砂鍋,但卻有差不多的煉金坩堝,是伊恩平時做分離實驗所用,導熱均勻,也足夠大,他燒上一坩堝熱水,然后加點自己用煉金手法分離純化后的精鹽,燒開關火,將已經處理好的生蠔放進去浸泡一分鐘再撈出。

          處理好鍋后,再將腌制好的排骨用它自己的油脂炒熟,五成熟后置入坩堝中加熱,再倒上一勺豬油。

          伊恩早就在鍋底放上了一層南嶺特有的黃漿果碎,一種偏酸辣,類似李子的果子,它單獨吃非常提神沖鼻,而且口會特別澀,但倘若加油一齊燉煮,味道卻意外的可以,有種近乎大蒜加洋蔥的口感。

          油,漿果,海獺肋排本身的風味在坩堝中融合,一種奇特的香味在屋內徘徊,而伊恩在這時將之前處理好的生蠔放在翻滾的肉汁和排骨上方,蓋上鍋蓋,然后等待。

          咕嚕嚕肉汁,油脂與醬汁在鍋內翻滾。

          每過十分鐘,伊恩都會加點鹽水進去,而每次抬起鍋蓋,都會有濃厚的香氣傳來,排骨的肉已經完全入味,生蠔也染上醬汁的色彩,一種熟悉又陌生,令人食指大動,胃口大開的煲香已經成型。

          當希利亞德剛剛來到街道拐角,距離回家還有一定距離時,他就聞到了這香味。

          “他當初居然還真的不是騙我。”

          老騎士神色微妙“靈能者真的有這么神奇嗎還是說有人天生就會做飯這味道真的可以當大廚了。”

          “算了。”

          駐足思考了一會,希利亞德搖搖頭“反正是好事,廚藝的事情,不需要我想的那么明白。”

          懷著愉快的心情,他打開房門。

          “我回來了。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>

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