一旁的齊哥兒松了一口氣,爹對娘這么好,看來爹說的和離是假的,吊著的心終于可以放回肚子里了。
此時正廳內。
飯桌上多了一道新菜,就是五香豆干,豆干的的顏色是深褐色,看著不是很美觀,但是味道很香。
“嗯,這個豆干確實香啊。”張老頭吃了一口后贊口不絕,“這個用來做下酒菜,在合適不過了。”
張劉氏也嘗了一口,咸香十足,也不會膩,更重要的是還很香,口感很有嚼勁。
“大嫂,我感覺可以拿出去賣了。”福寶吃完后笑著說道,“不過多少豆子,能做多少的豆干,記錄了嗎”
“小姑,我記了,全在本上,我念給你聽。”瑞哥兒連忙拿起一個小本本。
“一斤干黃豆泡發后,可以做一斤的豆干,還有小半斤的豆渣。”
“也就是一斤豆干的成本是三文錢,但是還有鹵汁的成本,目前一份鹵汁成本是三百文,不知道能鹵制多少豆干,所以鹵汁成本暫時忽略。”瑞哥兒把成本也計算了出來。
福寶稍微想了想,“那大概一斤豆干我們要買十文錢一斤才行。”
聽到這個數,張王氏有點擔憂,“福寶,是不是太貴了,到時候賣不出去怎么辦啊。”
“大嫂,這豆干能存放天,所以不礙事的,今天做了有幾斤,明天我們可以先去鎮上試試。”福寶笑著說道。
“那我跟老三明天去鎮上試試吧”小李氏首當其沖,“我找了三個幫工,去作坊幫忙的,小五,你明天在家里幫大嫂打下手。”
張小五吃豆干吃的不亦樂乎,“行,我知道了。”
“那行吧,一共做了四斤豆干,這桌上的是一斤,還有三斤,明天拿去賣了吧。”張王氏說
道。
然后就是把白天賣豆腐的錢分了一下,各自回房休息。
福寶和溫恒到書房寫作業,寫完后,福寶把西游記裝訂了一下。
之后的一段時間老張家的豆腐坊生意越來越好,除了同村的人來買,還有別的村的人也來,想著批發一些豆腐出去賣。
但是都被青山村村長給擋回去了。
這么一個賺錢的法子,怎么能讓別的村效仿。
現在作坊每天能做一千五百斤的豆腐。
配上五十斤的豆干。
實在是豆干太難做了,耗時長,還需要鹵制。
豆干的買賣都是老張家自己做的,沒有讓別人插手,作坊里請了六個人幫忙。
都是張王氏和張劉氏親自挑選的村里踏實能干的婦人。
這天下學回家,福寶吃了飯,回書房打坐,打坐完剛準備去洗漱休息。后腳周哲就沖進了房間。
“福寶,我跟你給我講的那個西游記的全本故事,我把這第二冊給寫了出來,明天我們就拿到鎮上去賣了把”
福寶錯愕,這周哲的辦事效率可真高。
一開始她是想著,她說,讓周哲寫,可是太費時間了,所以她就趁著課間休息的時間把故事講了,讓周哲自己回去寫出來。
沒想到這么快就寫出來第二冊了。
“我先看看,明天你早上早點來,我跟恒表哥還有五哥要去府城。”福寶拿過還未裝訂成冊的西游記。
“你現在看看唄,有問題我回去改。”周哲死乞白賴的賴著不肯走。
“福寶出了一身汗,需要洗澡,周哲有事明天再說。”溫恒冷聲說道,目光直直的看著他。
周哲縮了縮脖子,“行吧,那我明天早點來。”