這東西很漂亮,背緣呈三角形,圓滾滾、肥嘟嘟,貝殼很滑溜,號稱天下第一鮮。
于是他改了主意,今晚燉海鮮粥
這飯簡單,燉上大米粥,差不多了把洗好切碎的螃蟹、大蝦、吐好沙子的蛤蜊帶殼子扔進去。
另外得加上姜絲,這必須得有姜絲搭配,否則味道就要差一些。
接下來小火燜煮。
他進屋看書,大膽端著個碗來了“王老師在家”
“在呢。”王憶迎出來,“大膽隊長來了”
大膽遞給他海碗“今天去扎參挖到了鮑魚,給你送來一些補補身子。”
王憶一驚“補、補補身子”
“我聽我閨女說你老是捂著腰,所以猜你是腎虛了。”大膽笑道。
王憶當場石化。
這他么不是活生生的造謠嗎
看著他急眼的樣子,大膽給他胸前輕輕來了一錘“逗樂子呢,我估計你是練功夫傷著腰了,鮑魚潤內,所以給你送過來。”
王憶愕然道“練功夫怎么又傳我會功夫了”
“那不是那你真是腎虛”大膽問。
王憶說道“不不不,確實是練功傷著腰了,來,咱別說這個了,今晚留下吃飯,一起湊活一頓。”
大膽揭開鍋蓋看了一眼,說道“大米海鮮粥,這可不是湊活,我不留了,家里也做好飯”
“留下吧,大膽隊長,我家里有酒有肉,可惜沒有辣椒,要不然弄個辣炒小鮑魚、辣炒蛤蜊。”王憶挽留他。
一聽有酒有肉大膽來勁了“那我家里有辣椒,不過都是干的,這時節沒下來鮮的。”
王憶笑道“就是要干的。”
大膽立馬哼哧哼哧跑了。
王憶又在鍋里放了個篦子,撕開一包臘腸放進去蒸,開了兩盒午餐肉罐頭。
罐頭盒子他小心的藏了起來。
上面有生產日期。
大迷糊高興了“今晚吃席。”
大膽帶著一個小袋回來,是個方便面袋子,上面畫著個雞下蛋,寫著雞蛋方便面,國營滬都益民食品四廠生產。
見王憶好奇的看自己手里的袋子,大膽解釋道“孩子他大姑從滬都帶來的,說城里小孩早上就吃這個,真好。”
王憶搖頭道“方便面當早餐不好。”
袋子里是紅彤彤的干辣椒。
正好中午還剩下的野蔥,王憶切了用防風爐小鍋加上油放蔥花和辣椒進去翻了翻。
他正準備給鮑魚摳肉,大膽趕緊攔住他“別、別摳出來,你放鍋里直接炒。”
王憶開炒,又往里點了醬油加了點蠔油,不多會便有香辣的味道往外冒。
炒了小鮑魚他又辣炒了個蛤蜊,裝盤后他讓大迷糊和大膽裝海鮮粥,自己進屋把帶出來的牛欄山二鍋頭拿出來。
二鍋頭上的包裝紙被他用水一泡搓掉了。
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