石大章委屈無比。
我他媽怎么說什么、做什么都不行啊？這世道還能不能好了？
王憶看向桌子，現在菜已經一道接一道的上來好些了。
夏日海鮮肥，梭子蟹、石甲紅、鯧魚、鰻魚、龍頭魚、鮸魚、小梅童、皮皮蝦、滑皮蝦、對蝦等等上了一桌子。
但漁家對這東西不感興趣。
民兵們盯著燉排骨、燉雞、紅燒肉、蔥爆肉、梅菜扣肉等硬菜來。
王憶注意了這些海鮮，這是他的菜。
今天這桌子飯菜委實豐盛，海鮮并不是簡單的白灼，應該易喬木考慮到民兵們平日里不缺海鮮，所以他讓廚師做了重油加工。
比如梭子蟹，做法是蔥油蟹。
比如皮皮蝦，做法的椒鹽皮皮蝦。
比如對蝦，做的紅燒大蝦。
鯧魚是紅燒、梅童魚是油潑、龍頭魚是面拖油炸，看起來都很可口。
王憶夾了一塊蔥油蟹。
肉質肥美，現在這季節的螃蟹蟹膏并不飽滿，可是肉很肥碩，塊大且嫩滑，肉質雪白，蔥油熗炒后風味上佳。
味道挺不錯的。
這就挺厲害了。
要知道他們吃的算是大鍋菜，廚師肯定不是開小灶一盤一盤炒的，這樣大鍋菜能做的讓他點頭就很了不起。
他連續吃了幾道菜連續點頭，情不自禁的感嘆道：“這廚師真挺厲害的，加工廠的工人有口福。”
易喬木笑道：“廚師不是加工廠的，是石干事幫我請的。”
石大壽說道：“對，廚師是咱公社的米老頭，他廚藝確實好，你們隊里的王祥雄就跟他學過廚。”
王憶問道：“噢，是這位名廚呀？他現在在哪里供職？”
石大壽笑道：“什么供職履職的，他現在接散活，誰家有紅白喜事擺宴席就找他，沒人擺宴席他就歇著。”
王憶默默的記下了這個名字。
如果他們的社隊企業要在城里開飯店，那廚師有人選了，可以試試聘請這個米老頭來掌管廚房。
這時候丁得水夾了一筷子菜問：“袁主任，今年臺風過去了，什么時候領國家的救濟款？”
袁主任說道：“還不清楚呢，現在不是剛統計損失嗎？”
“今年還有沒有救濟款都不好說呢。”石大壽不悅的說道。
另一個隊長金大勇問道：“為什么沒有？”
石大章笑道：“問天涯島唄。”
王憶有些疑惑的看向大膽。