一群男孩子分工明確,有的切豬肉,有的在擇菜,有的拿出了調味料開始準備。
還有的拿出了酒瓶子——北大荒酒。
酒瓶子是王新米拿出來的,他搖晃著瓶子得意的說:“不用急著吃火鍋,咱們跟大人那樣,吃之前先喝一口酒。”
“看看這酒,可好了,是我好不容易從我爺爺屋子里偷來的酒。”
“來,先喝一口,大人吃肉前都是要先喝一口酒的。”
春游有會餐,他們都帶著飯盒,白酒倒進一個飯盒里,幾個人準備輪流喝。
王新釗有些膈應,說道:“咱都有飯盒,干啥要共用一個碗啊?”
“連環畫水滸傳里喝酒就是這樣。”王凱豪邁的說道。
“對,好漢們,來,我先一口干了。”王丑貓著急的接過飯盒子一仰頭來了一大口——“啊tui!”
“哈呵哈呵,”他跟狗一樣伸出舌頭喘氣,一臉絕望,“酒怎么這么難喝?大人怎么還那么喜歡說它好喝啊?”
“酒的好喝之處,正在于它難喝。”王狀元鄭重的說:“這是我爹說的。”
他端過碗來抿了一口,然后咂了咂嘴:“真他么難喝,你爺爺是不是買了假酒?還是先吃肉吧。”
王新米卻是個小酒鬼,他已經喝過酒了,說:“酒這東西不好喝,但喝完以后可得勁了,飄忽忽的,跟成神仙了一樣。”
說著,他接過飯盒來了一口。
其他人在期盼著吃火鍋。
土豆切片、大白菜撕開,還有大黃魚切肉、大蝦剝皮。
這都是他們跟王憶學的。
過去一個冬天王憶沒少吃火鍋,他們都看在眼里饞在嘴里。
這次春游有會餐,而且一個小組一個小爐子和小鍋子,于是他們就掏出零錢各自買了作料食材,前來涮火鍋。
這一舉動還真吸引了不少人來看。
因為大家伙都饞火鍋。
王凱堂哥現在跟著漏勺學廚,他也看了不少,如今便像模像樣的主持:
“這鍋子第一次用,好好刷洗一下,要不然里面有鐵沫子味道。”
“唉,按理說還得用豬油煉煉鍋才行,但今天買的肉不夠,沒有多余的肥肉用來煉鍋,算了,咱們湊活著用吧……”
王狀元瞪了他一眼:“別他么廢話,趕緊做火鍋,來,得炒鍋底。二貓,你是王老師的尾巴,你肯定看過他怎么炒。”
王丑貓‘嗯’了一聲,把鍋燒熱,菜油下鍋,然后放入八角、花椒、蔥姜蒜爆炒。
“是用這些料嗎?”有人問。
王丑貓澹定的說:“是,絕對是!”
反正手頭上能用的調料他都用上了,寧可錯殺不可錯過!
大料進滾油,香味迅速飄起來。
王丑貓像模像樣的撥拉幾下子,又往里加了一些在門市部買來的甜面醬。
隨著甜面醬在油里轉了幾圈,他迅速往里加水做成了底湯。
一群少年看的激動不已:“牛逼,二貓這手藝行啊。”
“跟著王老師沒少學做菜,二貓你以后當廚子吧。”
王憶抻著脖子看。
王丑貓還真有點當廚子的天賦,這小手握著鏟子像模像樣的。
這時候少年們三三兩兩的聚集上來,越聚越多。
第一是他們都饞火鍋,第二是自己做飯確實有氛圍,他們都被引來了。
王凱不樂意。
來吃白食啊?
不要臉!
他要趕人離開,王新新拿出個透明玻璃瓶子,里面有無色液體在晃晃蕩蕩:
“我又不是白吃你們的菜,看,我這里有什么?你們猜猜我這是什么?”
“我爸的酒。”不等有人回答他先自己說出答桉。