王憶拿出了散裝五糧液。
他來倒酒，壽星爺招呼客人開吃：“嘗嘗我們的螃蟹，吃一個嗆蟹吧，這個做法最獨特了，你們邊疆地區應該吃不到。”
王憶笑道：“對，每個地方都有自己的獨特美食，比如你們的烤包子、大盤雞、馕包肉、缸子肉，還有我們的嗆蟹。”
兩人剝開泡軟的蟹殼，里面蟹肉潔白軟嫩，鮮滑尤如新剝雞頭肉，每一塊都帶有紅膏，紅白相間，誘惑的讓人猛吞口水。
靠海吃海，福海地區吃起海貨來的賣相很是粗狂，各路海鮮的吃法多有生食。
嗆蟹是一絕，另外還有醉蝦。
這次的醉蝦也是拼盤，紅須頭蝦、滑皮蝦、竹節蝦還有小白蝦，愛吃什么吃什么。
醉蝦這東西個頭不是最主要的優勢，鮮、嫩、滑才更加重要。
桌子上的醉蝦有多新鮮？
它們在酒里依然活蹦亂跳！
唐誠信說道：“早就從書里看到過醉蝦，今天終于可以品嘗一下子了。”
他拿起醉蝦咬掉蝦頭使勁吸，最終還是沒有吸出什么來，只好又訕笑著拿出來剝殼吃。
大膽見此說道：“嗨，同志，你肯定沒有對象。”
唐誠信一愣：“你怎么知道？”
大膽輕松吸出蝦肉來說道：“從你的舌頭上看出來的。”
年紀更大一些的陳仁峰便哈哈笑了起來。
要靠吮吸的不光是醉蝦，還有生腌皮皮蝦。
這東西本來不受歡迎，但王憶愛吃，正所謂上有所好下有所效，慢慢的社員們也開始吃起了這個廉價東西。
不過王憶喜歡清蒸或者椒鹽，其他人喜歡把把皮皮蝦切塊丟入料汁里腌制，然后用筷子夾起來吸食。
兩人吃的贊不絕口，滿桌海貨讓他們是小刀剌屁股，開眼了。
王向紅一一招呼他們，說道：“今天吃鮮的，明天吃干的，明天嘗嘗我們的魚鲞。”
八月將逝，九月將近。
夏季風情尚在，然而吹來的海風已經帶上淡淡的秋意。
于是，各島馬上就要曬起鋪天蓋地的魚鲞了。
他們在桌子上談論起魚鲞，引得唐誠信兩人好一番暢想。
今年冬天，他們食品廠就可以推出優質魚鲞給人民改善生活了。
這頓飯是一塊敲門磚，后面幾天，每天的招待都是敲門磚。
天涯島安排他們出海釣魚，安排他們參觀磚窯廠，安排他們撒網捕魚，安排他們搖櫓鬧海，安排他們品味山野菜……
諸多的敲門磚并合在一起，鋪就出了一條合作的大道。
八月底雙方簽訂合建冷庫的意向協議，兩人很給力，沒有白吃白喝，盡管天涯島提出了可以自己出具資金，但兩人還是給他們好條件：
食品廠提供擔保，幫助他們生產隊貸款五十萬元，年息為百分之六，分十年歸還，可以提前還款。
其中附帶條件是冷庫穩定為食品廠每個月提供水產品兩百噸、干貨十噸，按照市場價優惠百分之五，而運費則是由食品廠出具。
此后的9月初兩人返程，二十天之后食品廠的代表到來，正式簽訂合作協議。
食品廠此次到來帶來了第一批貸款，總計貳拾萬元，不計利息。
這么重要的事情自然驚動了縣里，葉長安親自過問了事情。
他主持召開了冷庫建設碰頭會，然后私下里對王憶說道：“你們行，在咱們當地根本沒有這樣的低息貸款，百分之五的優惠差額也很低，縣里出地你們出工，這是借雞生蛋呀！”
“縣里同意伱們辦，這樣你們要把它給辦好啊！”
九月底，縣里、食品廠和天涯島三方共同組建起了籌建冷庫的領導班子，由王向紅擔任組長。
正好現在島上在大搞基建，于是他們請了建筑公司一位退休的技術員做工程技術顧問。
王憶出面，再次以招標的方式落實了施工單位。
十月冷庫動工，十一月經由滬都機械總廠介紹，天涯島買來了冷凍機等設施。
1984年初，冷庫建成。
自此天涯島擁有了自己的冷庫，自此他們不光可以捕魚，還可以收集漁獲進行保存，錯季出售，效益更佳！</p>