第三間鋪子開張趕在臘八。
因為就只有一層，打掃的很快，一天就打理出來。
屋內的裝修也是灼蘿加錢讓工匠加班加點做，不到七天，就什么都你弄好了。
曹斌自告奮勇去幫三娘的忙，去那算個賬不成問題，三娘也很愿意。
最后石敢當和幾個他們兄弟還有張戶一家都跟著過去了。
開張那天下著大雪，那也沒減輕百姓對于美食的熱情，第一天生意就爆火了，自此東城也有了吃串串香的地方，他們也不用跑那么遠去西城了。
當天就有人向三娘打聽，說自己也想開個串串香店，能不能頂著他們的招牌做，給她們分成。
三娘跟灼蘿一說，灼蘿眼睛一亮，這不就是搞加盟店嘛。
店鋪不用她操心，招工也不用她管，只要她拿著底料，就有錢送上來，還能擴展她們店鋪的知名度。
“這個可以考慮，我回去研究研究。”
回去后，灼蘿徹夜未眠，天亮之前做出了方案。
之后就給三娘細細說明了一下加盟的條件，比如加盟費一年一百五十兩，也可以一次性交三年的，這就看加盟人的意愿了。
灼蘿將收費還有后期福利，店員培訓等一系列的事情，都說的一清二楚。
但特別聲明，底料和食材都是總店出。
底料相當于配方，配方是一個店的靈魂，必須牢牢的把握在手里。
而食材是保證質量，質量好才不能砸店的招牌。
灼蘿將加盟告示在自己的店鋪前面貼出來，就有一大堆人圍了上去。
“一年一百五十兩，這也太高了吧。”看著高額的加盟費，有人就抱怨上，“不就是個招牌，哪有這么值錢，這不是騙人嗎”
趙英轉過頭一瞧，就認出來是斜對面仙客來的店小二，不在自己店里跑堂，閑的沒事來這看熱鬧。
“騙你什么了，你要是不愿意，又沒人逼你。”
店小二撇撇嘴，“這加盟費也太高了吧”
趙英冷冷笑道“我們家招牌就是這么值錢，畢竟我們家生家生意有多好，大家都是有目共睹的。”
一旁一個穿著竹葉青色衣衫的男人點著頭，“她家生意確實好，要真加盟了，我估計一個月就能把加盟費賺回來，這么算，這加盟費也還合理。”
店小二嗤笑一聲，反諷道“一年一二百兩銀子給人家，您可真有錢。”
竹葉青衣衫男人看他一眼，沒再理會他。這種沒有遠見的人，只能一輩子當店小二。
他第一個舉起手來，“我加盟。”
他正好有個閑置的商鋪，拿來做生意還不錯。
“好的，請您先進屋立字據。”趙英招呼墩子將人領進去，里邊有灼蘿招呼，兩人談了談，然后就把事定了下來。
灼蘿收了銀兩之后，男人簽了字，蓋了章，立下字據。
有一個起頭，后面就縷縷續續跟著進來，有人猶豫不決，但灼蘿也沒說攆人，跟他好好談了談，讓他回去再想想，畢竟這不是小事，還是應該認真思考。
而已經定下來的，從明日就開始培訓。也不用特意在什么場地，講什么理論知識。