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          319.魚香茄條(1 / 2)

          窒息后的茄子,顏色發紫,但并不是正常品種那種紫色,而是白里透紫那種不正常的紫。

          它們靜靜的躺在唐元的手里,死的不能再死了。

          總覺得有點可憐

          唐元把這條茄子去皮洗凈,切成了形狀均勻的條狀。他選擇的茄子都是比較細長的,這樣切起來比較方便。

          醬汁可以使用黑山羊子嗣液體,史萊姆醋,伊斯液體,以及普通的生抽,料酒和淀粉。

          備注普通的調料是用來上色和增加口感的,不要放太多,不然會產生令死者反感的味道。

          “沒有辣椒的替代物,這道菜注定缺失了一些味道,但也還好。”

          唐元把echo眼提示中的原料放進一個玻璃碗里,然后用筷子均勻攪拌。

          “蔥姜蒜,還有大料八角這些調味品目前也都沒有替代品,不知道以后要上哪才能找到這些東西。”唐元覺得目前調味品和食材都很稀少,大大地局限了他開發新菜譜的速度。

          “之前開發出的食物雖好,但食客們吃多了也還是會膩的。”

          唐元最初開小攤子完全是為了讓自己獲得生存下去的倒計時,但現在隨著館子的規模越來越大,最開始那種太簡陋的食物肯定不行了。

          食客們的嘴越來越刁,他不能止步于此,必須盡快找到其他調味品的替代物。

          唐元漸漸產生了危機感,市場的需求遠遠超出他目前的水準,為了能讓大眾吃上更好的食物,他心里犯了愁,同時也有一種使命感油然而生。

          唐元“”。

          我就這么隨意想了想,怎么到你那就變成使命感了

          哪里有危機感,哪里犯了愁

          “而且要發愁,也應該愁找不齊內臟的事吧”

          民以食為天,其他都靠邊。

          唐元覺得echo眼在看到和食物有關的東西是就變得格外敏感,反而對他能否復活并不上心。

          這正是你自己想要的。

          echo眼就是你自己,因此彈出的信息,也是你潛意識里想要知道的。

          “也算是吧”唐元這次沒有反駁,對于復活,他確實并不那么上心,現在的日子感覺讓他感到很舒心,甚至希望一直這樣下去。

          把茄子倒入盆中,加入一些淀粉攪拌均勻。

          炒鍋將入適量的油,比平時炒菜略多一點點,當油熟至六七成時,加入茄條翻炒。

          隨著茄條下鍋,瞬間發出那種油與食材碰撞的聲音,聽著極為悅耳。

          茄條躺在冒著小泡的油中,慢慢變成了誘人的金黃色。

          唐元把茄條炒至變軟,他夾了一筷子放進嘴里。

          上吊茄子和自己生前吃過的茄子味道不太一樣,帶著一股令他無法抗拒的香氣,仔細品嘗,他感受到了茄子被吊死后的那股怨氣。

          體力1。

          san值1。

          茄子們臨死時的求生意志會讓食客們回想起自己的執念,增加意志力。

          怪不得死人喜歡。

          他把茄條撈出來備用,然后在另一口干凈的鍋里放了點水,把之前調制的醬汁放了進去,大火燒開。

          史萊姆醋正在加熱。化為液態的史萊姆醋會和黑山羊子嗣的液體更好的融合,伊斯族液體甜味程度不足,需要再加10毫升。

          他放鍋里倒入了一些伊斯族液體。

          半透明的液體中和了顏色很深的醬汁,在淀粉的作用下,變成了淺綠色。

          “看著有點像抹茶不過魚香茄條的顏色不應該是紅色的嗎生抽都沒能染上色嗎”

          你的生抽加少了,要蓋過黑山羊子嗣液體的顏色,必須多加。

          備注一瓶都倒進去吧。

          唐元果斷的拿起一瓶生抽,倒入了鍋子里,頓時淺綠色變成了深綠色。

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