而作為被給予期望的大廚,藤原佑則是和手上的小熊鈴木園子特制版圍裙大眼瞪小眼。
唔該感謝園子至少沒準備有花邊的嗎
已經第n次被換了普通純色圍裙的藤原佑無奈扶額,最終還是選擇套上。
算了,至少不是五顏六色的。
努力不去回想左下角那只q版小熊以及那粉嫩的色彩,藤原佑癱著一張臉把廚房門給反鎖后,自己給自己綁起了系帶。
5分鐘后,終于成功把自己給催眠了的藤原佑開始切起了配菜。
洋蔥切碎,胡蘿卜、雞腿肉切丁,雞肉加生抽、料酒、淀粉抓勻腌制15分鐘,隔夜的米飯加一點點淀粉捏散。
一切準備就緒后,炒鍋燒熱放油,滑鍋后倒出熱油,放入洋蔥煸香。
等洋蔥微微變色,散發出帶著淡淡果香的特殊香氣時,加入胡蘿卜炒軟,再放入雞肉丁,中火炒制斷生。
拿起碗,藤原佑將輔料盛出備用,油鍋不洗,直接倒入米飯炒香,加入所有輔料翻炒均勻后再澆上兩勺早就熬好的咖喱,混勻后放入模具,倒扣于餐盤之上,噴香誘人的炒飯便完成了。
炒飯做完,剩下的蛋皮部分自然也難不倒我們的主角。
四個雞蛋加牛奶、鹽和胡椒打散過濾,再起油鍋,燒熱后倒入蛋液,用筷子不停劃散,將熟未熟之際顛鍋修整造型,將蛋皮裹成贊美的梭型后小心地扣在炒飯之上。
剛放好的蛋皮微微晃動著,顫巍巍地表達著它內里的嬌嫩,用小刀劃開蛋皮頂部,還未熟透的蛋液順著重力的影響慢慢下滑,泛著誘人的金黃色澤,濃厚的香氣伴著蒸騰的熱氣撲鼻而來。
看著眼前的作品,藤原佑滿意地笑笑,如法炮制了第二份蛋皮,最后各添上一勺醬汁,完美的咖喱雞肉蛋包飯就完成了。
等藤原佑脫下圍裙放好,端著兩人的午餐走出廚房,早已望眼欲穿的白鳥任三郎立刻眼冒精光。
來不及多說什么客套話,被香氣誘得有些入迷的男人幫忙擺好餐具,匆匆說了句我開動了,就不顧形象地挖了一大勺直接往嘴里送。
一入口,日式咖喱特有的香甜濃稠就完全俘獲了警部大人的身心。
辛而不辣的醬汁完美地浸入了滑嫩的蛋皮和柔韌的米飯之中,足足九種材料熬成的咖喱層次豐富,與各種輔料碰撞后融合成獨特的味道。
雞肉的鮮,蘿卜的甜,洋蔥的香
因為加了果泥,莫名讓白鳥任三郎想起了小時后母親第一次教自己做咖喱時的記憶。
那時候,小小的自己總喜歡跟在母親身后,對所有的事物都充滿了好奇,而好吃的料理就是他最想要接觸的東西。
最后,經不住自己的眼神攻勢,溫柔的女子抱著自己,一點一點熬出了人生的第一份料理。
唔
記憶中的滋味是如何的已經記不清了,但有自己名為幫忙實則搗亂的幫助,總歸,不是太好。
但那天,家里人把咖喱全都吃的干干凈凈,那時候的喜悅,似乎
從未忘記
摸了摸胸口,終于從回憶中蘇醒的白鳥任三郎看了看眼前的空盤,又看了看對面怡然自得的藤原佑,總覺得自己像是開啟了什么奇怪的日常番。
這種濃濃的奇幻風是怎么回事
世界上應該沒有魔法料理之類的吧
體會了把料理中的情感的白鳥任三郎不確定地想著。
看了眼墻上的鐘表,對于時間的流逝完全有著充足的心理準備的白鳥任三郎還是忍不住抽了抽嘴角。