“那就是通過咯”熊本健次郎呲牙一笑,得意道“我就說我沒問題的嘛”
“你什么時候說的”安室透一刀切下,回頭呲了呲牙,“我怎么沒聽見”
“切,那是你耳背。”熊本健次郎半月眼,立刻回懟。
“”
藤原佑搖搖頭,也不去管這兩個歡喜冤家,直接起鍋燒油,六成熱后倒入洗凈的小土豆,翻炒至表皮微皺。
“拌雞蛋干去”藤原佑瞥了一眼又湊上來的熊本健次郎,將土豆盛出,再次起鍋燒油。
倒入肉沫炒至變白,加入蔥、姜、蒜、八角、香葉,放上幾個小米椒,爆香后加入黃豆醬、生抽、白糖,繼續翻炒。
等醬香爆出,倒入土豆,加水沒過,蓋蓋燉煮。
“煮好就好了嗎”鈴木園子嗅了嗅味道,面露期待。
“最后還得加上尖椒和香菜燉煮一下,”藤原佑溫柔一笑,“正好小家伙們不在,可以多放點辣。”
“嗯。”鈴木園子甜甜一笑,低頭繼續忙碌了起來。
其余人單身狗的我們不配站在這里
“哎”熊本健次郎哀嘆一聲,我什么時候才能給別人塞狗糧,而不是老被人塞狗糧
“快點做事。”
給了痛苦捶胸的熊本健次郎一個警告的眼神后,藤原佑先是泡了一碗淀粉備用,然后熱鍋燒油,放蔥、姜、蒜、花椒、八角和小米椒爆香,倒入黃豆醬炒出醬香后,接著加料酒、香醋、生抽、老抽繼續炒香。
接過安室透遞上的鯉魚,藤原佑在背部切一字花刀,等鍋開后放入鯉魚,將汁水不斷從頂上澆下,避免沒浸到湯汁的地方不能入味。
“試試”藤原佑把湯勺遞給了安室透。
“好。”安室透笑著接過,舀湯,澆。
“不錯,”看了一會兒,確定沒問題后,藤原佑道“把火關小一點,撒鹽,繼續澆到收汁。”
說完,便拿過一塊豬里脊,切成片裝,加鹽抓勻。
然后把之前泡的淀粉倒去上層清液后,加到肉里,再次抓勻。
接著起鍋燒油,等油溫7成熱時,逐片下入肉片,炸至酥脆撈出。
等肉片復炸一次后,鍋底留油,爆蔥姜蒜,倒入肉片和糖醋汁,翻勻后出鍋裝盤。
做好的鍋包肉一片片堆疊起來,泛著誘人的琉璃光澤,醬香中增添的酸甜滋味引得女孩們不停將視線往這邊飄來。
“喲已經有菜做好了呀”廚房門口又出現了一人,藤原美紀兩眼放光地盯著盤子,“果然來得早不如來得巧嗎”
“試菜這邊請”藤原佑直接將盤子放到鈴木園子身旁,偏心偏得明目張膽。
“那個”毛利蘭有那么一丟丟遲疑,“沒關系嗎”
畢竟長輩們還要來呢
“放心,”藤原佑目不斜視地拿過粉皮,切成長條,“在場的都會是共犯。”
這句話還真無法反駁
一群人互相看看,各自吞咽一聲,默認了下來。
“啊”鈴木園子率先夾了一塊送到男友嘴邊,“要當共犯,你得先示范才行”
“不,我是主犯”藤原佑在女友嘴角親了一下后,低頭叼走了肉片。