從古至今過年最吸引人的除了紅包就是年貨了。
如今不像后世那么方便那么物資豐富,無論什么都可以買得到,但是不多的幾個花樣自己準備起來也是別有一番樂趣。
“哎，快去房里給我把糖拿過來。”白荷拿著洗干凈的稻草桿兒對折之后做成的簡易刷子一邊撥弄鍋里的米粒一邊吩咐在旁邊盯著的李言言。
從李言言一過來,兩人可謂是一拍即合，白荷不是什么唯唯諾諾的小媳婦，李言言也是有思想有見識的真正進步女青年,關鍵是,都好吃且性子大方不做作,沒兩天就混成了臭味相投的好閨蜜。
“才兩天呢，就從李干部變成哎了，白荷同志，你這態度可要不得”李言言略有不滿，眼睛還盯著鍋里,腳步卻聽話的往外頭走去。
白荷低頭只當沒聽見。
我也不想啊,要不是你那看見什么好吃的眼睛都放光，口水都要滴到鍋里的樣子實在讓人沒法忽略,你還是我心中的李干部。
也不知道是不是天生的廚子命，好不容易交到的閨蜜全都是被她手里的吃的吸引過來的,怎么就沒人因為她高尚的品格和不凡的氣質而被吸引過來呢
真不知道這到底是該開心啊還是該失望啊
唉,怎么就沒人有點兒眼光呢
白荷深沉地嘆了口氣。
“糖來了,現在要干什么”李言言一路小跑不用兩分鐘就把東西拿了過來。
“把走廊上晾著那個模具拿進來吧。”
做米花糖最重要的就是炒米了，干燥的米粒下鍋，不用放油，小火微烘,拿著刷子不停攪動鍋里的米使其均勻受熱，不一會兒大米已經微微發黃并且膨脹起來。
炒好的米盛出來，再炒一些花生米，把炒香的花生去皮，微微搗碎一點兒，把花生碎和炒米混合。
然后就開始熬糖漿，白糖是個金貴東西，就算白荷多的是，也不敢拿多，再加一點兒圩上買的麥芽糖，都融化成糖漿后把炒米和花生碎的混合物下鍋，不停翻攪，讓米粒能均勻裹上糖絲。
攪拌均勻后把米花倒進80公分長，30公分寬，10公分高的木框模具里，用搟面杖用力把米花壓實攤平，然后乘熱切成小塊拿出來晾涼，米花糖就做好了。
米花糖和江米條是梁江鎮上過年小孩子最期盼的零食了。
“好吃好吃”李言言迫不及待拿了一塊塞到嘴里。
看著李言言被燙得直哈氣還不舍得拿出來的樣子白荷無奈，“拜托，你好歹也是堂堂的國家干部，能不能有點兒出息，怎么好像八輩子沒吃過東西似的”
“國家干部怎么了”李言言眼睛一瞪。
“白荷同志，你這認識可不夠到位啊，國家干部就能吃香喝辣了我們可都是要和廣大老百姓看齊的，再說了，我就一個小干部，津貼有限的好吧”
后面這句才是重點吧
白荷翻一個白眼，別人這么說她信，但是李言言嘛，還有待商榷，雖然一共混了沒幾天，但是大概她還是能感覺到李言言家里不一般的。
“那紀律還要求你們不能拿群眾的一針一線呢，你這會兒在干嘛”
說著看向李言言正往裝米花糖的籃子里伸的手。
“咱們兩誰跟誰啊是吧”李言言沒有半點兒不好意思，拿起一塊繼續塞進嘴里。
“你是人民群眾嗎不是啊，你是我的好盆友啊，吃朋友的怎么能算我這是打土豪”李言言擺擺手，聲音含含糊糊。