在杜爾特伯爵的插科打諢中，時間過得飛快，很快，胖子兄弟把第一道菜做好，由侍從端了上來。
第一道菜正是法式煎鵝肝，這也是一道開胃菜，吃了后讓人胃口大開。鵝肝被已經熟練的胖子兄弟煎得金黃，還不時地冒出陣陣香氣。
不論是色香味，這盤金黃色的法式煎鵝肝，都非常誘人。在簡單做了餐前禱告，感謝了上帝后，路易十二拿起了刀叉，伸向了被切片的鵝肝。然后，把叉到的鵝肝片，放入了嘴中
很快，路易十二的嘴巴里，傳來了爆炸般的舒爽感覺，鵝肝的香嫩，橙汁的酸爽不住地刺激著路易十二的味蕾
“這果然美味啊”路易十二頓時眼睛大亮，再度伸出了刀叉
之前一副嘴饞模樣的杜爾特伯爵，此時卻老實地沒有其他動作。主要是，他也不敢和路易十二搶啊
但是，他知道，胖子兄弟不止會做一道煎鵝肝。于是，他勸道
“陛下，別著急，后面還有美味呢，不比這個差”
吃了三塊鵝肝后，路易十二才想起來安妮王后還在邊上呢。于是，他招呼道
“王后，你也吃啊，很好吃的”
安妮王后無語地看著路易十二，心說“你都吃了三塊了，才想起老娘還沒吃”
不過，在品嘗到了煎鵝肝的美味后，安妮王后也不矜持了，連續伸出刀叉，吃相雖然優雅，但量可不少
不一會兒，第二道菜也上來了，是松露沙拉，也是屬于開胃菜。松露的味道，是很受歡迎的。只是，松露，尤其是法國黑松露，外表實在其貌不揚。而法國人這個年代沒吃過松露，所以，路易十二和安妮王后看著外貌一般的黑松露片做成的沙拉，有些不明所以。
于是，親自端著松露過來的老大喬瓦尼哦不，現在應該叫托蒂介紹道
“這個東西叫松露，是意大利一種非常珍貴的食材，非常昂貴，也非常美味，號稱食材里的黃金。在意大利，不管是教皇，還是其他大貴族，都非常喜歡這種美食。”
這一番吹捧之詞，頓時引起了路易十二和安妮王后的極大興趣。畢竟，意大利的貴族都喜歡吃，肯定錯不了。不過，謹慎的路易十二還是看向了杜爾特伯爵。杜爾特伯爵點了點頭，顯然，他昨天嘗過了，而且覺得很好吃。
于是，路易十二和安妮王后謹慎地叉了一塊松露片，放入了嘴里
大概松露天生合乎歐洲人的胃口，很快，路易十二和安妮王后的眼睛都亮了