為了方便照料紅薯，馬林這段時間干脆直接住在了先農壇這邊的空房子里，以方便照料紅薯。還有就是，他打算躲開8月份那場倒劉謹的風暴。
馬林因為送了幾萬兩銀子給劉謹，所以和劉謹關系還比較親密。劉謹雖然貪婪，但收錢還是肯辦事的。在收了馬林那么多錢后，劉謹后來看到馬林都是笑瞇瞇的，親切異常。
但馬林知道，隨著8月份反劉謹事件的爆發，他和劉謹之間親密的關系，則會成為不穩定因素。因此，馬林最近干脆借著照料紅薯的名義，躲在了城西的先農壇里。
先農壇本是皇家祭祀場所，馬林這個外人是不能輕易進入的。但馬林進獻的紅薯太過重要，加上劉謹幫忙說話，正德才特批馬林入住。不過，為了避免落人口舌，馬林沒敢住進先農壇的宮殿里，而是住進了先農壇普通值守官員的宿舍區。
沒事的時候，馬林就會親自來到“一畝三分地”的紅薯區域，觀察紅薯的生長情況。同時，在附近弄一個池子加工糞肥。加工方法很簡單，就是把收集來的糞便，跟草木灰和魚塘河泥混在一起攪拌，然后放在池子里漚肥。但是，會蓋上蓋子，避免雨水進入池子，溶解三種肥料里的鹽分。這些鹽分包括硝鹽和鉀鹽，都是重要的肥料成本，可不能被雨水隨便沖走了。而且，新收集的糞便也不能直接下田，否則容易燒苗。
除了這三樣主要肥料外，馬林還讓人沒事就往池子里添加割下來的枯草和枯葉，一起浸泡發酵。這些枯草枯葉本就是含有各種成分，若是燃燒了，就產生草木灰。所以，這些枯草枯葉爛在池子里后，反而助長了肥力
馬林做的一切，都被大明戶部派來的分管農業的小官給詳細地記載了下來，作為日后大明推廣種植紅薯的重要參考。
現在的馬林，似乎真的變成了一個農夫似的，成天泡在了“一畝三分地”上。某一天，馬林從地里回來后，喝著正德賜予的御酒，有些心不在焉
和馬林想得一樣，這些御酒并不是后世流行的高度酒，而是普通的中低度酒。其中，以黃酒和米酒比較多。畢竟，這個年代，明朝人受到文人的影響，并不太喜歡高度酒，而是像普通文人騷客那樣，喜歡度數較低的酒。
某一天，馬林在喝酒的時候，忽然想起來喝酒的時候，要是就著黃生米吃多好
然后，馬林猛地想起來來大明的時候，自己似乎帶來了幾百斤花生米。而這些花生米，的確是最好的下酒菜啊
于是，馬林想辦法派人趕回天津衛大沽口的碼頭上，把船上幾百斤花生米給帶到京城來
很快，幾百斤花生米就送來京城了。馬林這次啥也不說，直接挑出部分花生米，做了一些油炒花生米，還撒了一些椒鹽上去
頓時，宮中御膳房傳出了一道濃烈的香氣
油炒花生米的香味是非常濃郁的，吃起來也非常香。一直以來，馬林覺得油炒花生米是最好的下酒菜。而熊孩子的杰出代表正德在嘗了后，也迅速愛上了這種味道
除了普通的椒鹽油炒花生米外，馬林還讓人從船上拿了點辣椒醬下來，制作了香辣油炒花生米
就這樣，花生米和辣椒，兩大重要食物，一下子出現在了大明朝，頗為受到正德帝的重視。