“你看，我開酒吧好不好？”張慜向夏天請教道，“我在圈內有很多的朋友，他們都喜歡泡吧喝酒夜蒲。有這些朋友捧場，相信我的酒吧生意一定差不了。”
香港的夜店文化非常流行，像蘭桂坊這樣的夜店區，在全球都是相當知名的，每年都有數百萬游客光臨。
香港明星喜歡夜蒲的也不在少數，像吳君茹、曾智偉、梅妍芳、蘇詠康、陳曉春等等，各個都是玩咖。
張慜在圈內打拼多年，自然結交了一批朋友，知道很多人都喜歡喝酒，每月的消費都非常的高。她也知道很多酒吧都挺賺錢的，所以就想盤一家酒吧來開開看。實話說，她連店面都已經看好了。
“開酒吧？！我看還是算了吧。”夏天聽罷，笑著擺擺手道。
“為什么呀？”張慜見夏天反對，頓時不解的問道。
“我問你，你開酒吧，知道顧客最喜歡喝什么酒么，知道哪種酒的利潤最高么，知道流行的酒吧裝潢什么樣么？知道怎么搞促銷，怎么吸引回頭客么？
如果有朋友過來捧場，卻沒有付錢，你舍得下臉跟他追賬么？有蠱惑仔在酒吧鬧事，你知道該怎么處置么？”夏天問道。
他知道明星有很多開酒吧的。一方面，想借自己的名氣做招牌，招攬顧客；一方面，吸引圈內朋友捧場，交際應酬。但是無一例外，這些酒吧最后都是以關門收場。
原因很簡單，開酒吧其實并不像想象中那么容易。開酒吧需要的是精打細算，銳意創新，需要考慮成本、盈利以及顧客的喜好。
很多明星開酒吧，只是想借自己的名氣套現。雖然剛開始可能吸引來一些顧客，但是因為過于迷信自己的名氣，而沒有迎合顧客的需求，所以往往留不住回頭客。
至于朋友捧場，固然是好事情。但是，因為掛著這層朋友關系，到結賬的時候就很難錙銖必較。經常性的打折，免單，會造成嚴重的虧損。
張慜并不是一個特別聰明的女人，也不是一個豁得出臉皮的人，她開酒吧之后，很大程度會賠錢賺吆喝。
張慜被夏天一連串的問題問得啞口無言。
實話說，這些事情她真的沒想過。她只是看到現在酒吧生意很火，朋友們去酒吧消費都是大把花錢，所以認為這里面有賺頭，所以才想要開一家的。
現在被夏天這么一問，她才知道自己差得遠了。夏天的這些問題，她一個都回答不上來。
“開酒吧，開餐廳，開咖啡店，看起來容易，其實不容易。”夏天點頭道，“每年像這類的生意，關門的得有一半。你沒有相關的經驗，做這些生意，就擎等著賠本吧。”
“那你說我做點什么生意好呢？”張慜被他一番說辭，打消了要開酒吧的念頭，但是做生意的想法卻還沒有變。
“做生意，有句話叫做，不熟不做。你不熟悉，你去做，很大可能會賠本的。”夏天點醒她道，“你覺得你對哪行最熟悉呢？”
“我除了演戲之外，也沒什么熟悉的了。”張慜苦惱的道。
她十九歲被夏天發掘入行，到現在已經十多年時間。這么長的時間內，她一直都是忙于拍戲，哪有精力去搞其他事情。所以現在出了拍戲之外，她真的什么都不懂，就像跟世界脫節一樣。
“既然這樣的話，那我推薦你做服裝生意吧。”夏天想了一下道。</p>