二端最喜歡的是媽媽做完飯,把紅瓤地瓜埋到尚有余溫的灶灰里面,等吃完飯,地瓜也燜熟了。拍掉外面的灰,扒開皮,軟糯的地瓜香甜可口,妙不可言吶。奶奶還會在秋天把收地瓜時特意挑出來的小地瓜仔蒸熟之后曬干,到了冬天可以放在灶臺上烤一烤,吃起來非常的甜又有嚼勁。
冬天最令人期盼的食物,應該是最令孩子們期盼的食物,糖葫蘆應該是第一名了。村子里會有一個賣糖葫蘆的扛著用玉米桿扎成的靶子,上面插滿了紅彤彤亮晶晶的糖葫蘆,一邊走一邊吆喝“糖葫蘆”糖字要拉長音,小孩子們一聽就會朝大人要三分錢出去買一支糖葫蘆吃。酸酸的山楂裹上因為冷卻變得脆脆甜甜的糖稀,咬一口唾液加速分泌,實在是開胃又甜嘴巴。
八十年代的水果不如后來豐富,冬天就更別提了,除了蘋果就是蘋果,東北還能弄點凍梨凍柿子,再有就是容易儲存的山楂了,所以這個時候糖葫蘆那么流行也就說得過去了。
一般一入冬的時候,奶奶就開始準備包粘豆包了,一般是用大黃米磨的面,摻一點玉米面,和好的面要發酵,發酵好了才能開始包粘豆包。餡兒是用紅豆或者大蕓豆做的豆沙,包成一個個圓滾滾的團子,還要在下面墊一片蘇子葉,這樣上屜一蒸既不會粘在籠屜上還帶有一股蘇子葉的特殊香味。蒸熟的粘豆包蘸白糖吃最好吃,那滋味在冬日里絕對是給味蕾談了一場甜蜜的熱戀。
不過一次絕對不會只蒸一點點粘豆包,奶奶和媽媽會合力蒸上幾百個,蒸熟之后就拿到外面去凍。冬日的室外就是一個天然的大冰箱,不出半日幾百個粘豆包就凍得硬邦邦的了。奶奶會把它們存放在倉房的大缸里面,吃的時候拿一些在鍋里一餾,又和剛蒸好的一模一樣啦。這樣一缸豆包不說吃一冬天吧,也差不多,吃的時候配合著吃一點咸菜,不然有的人會感覺燒心。
這樣的豆包是后世越來越少見了,取而代之是糯米面的,雖然可能更精細,但是味道卻不如大黃米面的。更多的大概是一種記憶的味道吧,能夠再次吃到奶奶親手包的粘豆包,二端內心的小人兒都流下了寬面條淚。
等到出考試成績這一天,二端早早就被哥哥叫醒,她幾乎是閉著眼睛穿完衣服的,因為秋褲沒有塞到襪子里,穿棉褲的時候秋褲褲腿還被帶上去了,少不得還得麻煩哥哥幫忙拽下來。二端這下可醒了,笑得討好又尷尬。
早飯媽媽居然包了餛飩,還下了點海米和紫菜,二端喝一口熱乎乎的湯,鮮得直晃腦袋。大早上吃這個,實在是美得很,看來媽媽對自己和哥哥的考試成績很有信心呀,都提前慶祝上了。要知道平時媽媽一個月都不帶包一次餛飩的。
吃完飯倆人裹得嚴嚴實實出門了,踩在雪地里,腳下咯吱咯吱響,呼出的白氣凝結在二端的眼睫毛和眉毛上,像個小老太太。
到了學校和哥哥分別進了各自班級的教室,二端一進教室就看見翠翠沖她招手呢。
“翠翠你比我來的早哇。”二端摘下帽子和脖套,坐到自己的位置上。
翠翠伸手幫二端擦了擦眉毛上面凝結的霜,一進教室都化成水珠了。二端享受地仰著頭任翠翠輕柔的小手拂過自己的眉毛,翠翠這個溫柔的個性,將來長大的必定是一個淑女吶。