自信心爆棚的爾芙，再一次小看了勞動人民的智慧，也小看了這簡單的炸醬面做法。
水和面的比例，讓爾芙情不自禁的慘嚎了一聲。
好在府里頭備得料足，爾芙左手水瓢，右手面勺，轉眼間就將原本一個拳頭大小的面團，弄成了一個大瓷盆的面團，好在總算是將散面，變成了一個軟綿綿的面團。
不錯，一個軟綿綿的面團，想必做過飯的人都知道，這面條的面都是比較硬的，這樣搟出來的面條才會有彈力，而爾芙這個只是看過，沒有實踐過的人，那完全是搞不清楚的。
一旁站著的兩個廚娘，雖然屢次想要上前幫手，也確實盡心的指揮了，但是因為搞不懂爾芙想做什么，還是讓爾芙在一條不歸路上，越跑越遠了。
也不怪廚娘們，只是因為府里頭的主子們，即便是想要討好主子爺，那準備的多是些點心、湯水之類的，還是第一次有主子想給主子爺親手備飯的。
當爾芙信心滿滿的將面團從瓷盆里揪了出來的時候，一切為時已晚了。
軟趴趴的面團，自然搟不出爾芙想要的效果，爾芙只能拼了命的往面團上撒浮面，而爾芙這個無知的家伙，也不知道當初她老媽搟面條灑在面團上的是淀粉這個神奇的東西。
一塊拳頭大小的面團，成功的被爾芙搟成了一個大大的薄片，旁邊伺候的廚娘，那真是滿臉的糾結阿。
畢竟主子能親手為主子爺做羹湯，這是一件好事，可是完全不懂的瞎做，主子爺真的不會怪罪么
許是主子爺不會怪罪主子，但是會不會怪罪自己這個做廚娘的呢要不要提主子重新預備一份替換的呢
可是看主子這幅興致勃勃的樣子，廚娘也真的不好換了主子親手做的東西。
要知道主子爺在府里頭，雖然經常吃到各院主子送去的吃食，可是那些也都是廚娘做的。撐破天也就是主子添了一碗水、裝個盤什么的，連上屜這樣的活計，那主子們都是不做的。畢竟主子們也怕燙破了身子，弄粗了手什么的。
這么一想。那主子爺的日子過得還不如平常人家的爺們呢，畢竟那平常人家爺們還能吃到自家媳婦做的飯菜呢
要不就說身在其位，才能想到在位者的想法呢若是普通的爺們，當然覺得自家婆娘做飯很尋常，可是一旦這身份尊貴了。還真吃不到，怕是主子爺也想嘗嘗這各院主子們的手藝吧
當然，這只能是廚娘的想法，可能那些主子爺還嫌棄主子們做的飯菜不好吃呢
旁邊的兩個廚娘亂七八糟的想著，爾芙已經拿起了旁邊的一把大菜刀，費勁的切著面條了。
爾芙心里頭還真沒有這些廚娘的想法，她只是覺得四爺對她很好，四爺收了她準備的幼稚禮物，看起來很喜歡的樣子，她想要為四爺做些什么
但是她沒有那些政治頭腦。連腦子里知道的歷史，也是亂七八糟的，也不敢將自己不是清朝人的事情說給四爺，只能將她前二十年的生活都當成了一場荒誕不羈的夢，所以她就只能做這些她微不足道的事情了。
忙活了小半個時辰，爾芙才切出了能有兩大碗的面條，又招呼粗實丫鬟重新坐上了鍋開始燒水，自己則拿過了一小塊里脊肉，剁成了細碎，讓粗實丫鬟控制好火。下手炒了一大碗炸醬出來。
這邊的醬剛出鍋，爾芙便聞到了一股香味，開心的笑了笑，可是還沒等高興多久。便看見那邊鍋里的熱水已經翻開了，忙捶了捶腰，重新站在灶邊，手里頭拿著一個大大的笊籬，時不時的撥動下鍋里頭煮的面條，再挑出來兩根嘗嘗味道是不是已經熟了。
其實爾芙倒是不知道這么做的功效。只是看當初老媽煮面條的時候，總是要試一試，便也學著試一試了，而旁邊的廚娘那就更摸不到頭腦了，更有一個荒唐的以為是爾芙已經餓了。