大堂哥也先夾了一筷子魚丁,然后挨著每道菜都嘗了一遍,說道“不對不對,不是我手藝進了,是這魚的問題,不行你們先吃著,我得打個電話。”
說完就摸出手機轉過身打電話“張老三,啊是我樓娃啊,你的網箱還有空著的沒哎喲那太好了,給我留著啊,今天下午我要拉一批魚回來,先給我擱江里頭養著。”
電話那頭似乎又咕嚕了幾句,大堂哥又哈哈大笑,說道“啥子農轉非喲到時候給你一條嘗嘗比你娃收的江魚都好”
說完掛完電話又轉過身來,對李君閣說道“皮娃,我開始還擔心你家的魚太大了肉粗,現在看來是撿著寶了這次撈不完,剩下的一條不能賣啊都給我留著”
說完又摸了摸下巴說道“不行,這魚不能這樣賣,這樣,這一批我先搞五百斤回去,把招牌打響,以后你每個星期給我一百斤,我們也來搞搞那啥,饑餓營銷”
然后對老爸說道“叔啊,你家這魚我就不能再當塘頭魚來收了,這樣,我給你江魚的價格,再漲兩成,五十一斤,如何”
老爸連連擺手,說道“不行不行,這魚都養過年頭了,樓娃你這趟來都是照顧叔叔的,哪里能賣這么高,最多就照往年的價錢,還是四塊錢一斤。”
大堂哥敲了敲干燒鯽魚的盤子,笑道“叔啊,你就不了解行情了,這個魚我拿到城里,光這一盤,三斤鯽魚我賣不到三百,我就算在縣城白混這么多年餐飲了。”
一桌子人都驚著了,老媽驚得張大了嘴,說道“那這一桌子,我們是吃掉了多少錢啊”
大堂哥說道“這一桌下來,我不收上兩千五,食客自己都會不好意思的。”
大家都哈哈大笑起來。
李君閣跟大堂哥舉起酒杯,說道“那就謝謝大堂哥照顧了,一個星期一百斤,那就是五千塊錢,趕上我在渝州的收入了這下我繼續賴在家里偷奸躲懶,我爸媽也不會說啥了,來,大堂哥,我敬你一個”
大家又是哈哈大笑。
一頓全魚宴吃得開心,吃完飯,都去魚塘邊上,準備撈魚。
四畝的塘子也不是多大,大堂哥帶來的抽水機給力,一上午水下去了小半,李君閣,王宏光,李東升三人穿上橡膠褲,開始下水拖網。
拖網是一張大平網,上面是一個個浮球,拉開后岸上的人拉著,從一頭往另一頭拖。
水里三人照顧著,見有浮球沉下去,那就是掛底了,得去清理一下,讓浮球重新浮起來。
池塘走過一半,就開始有魚跳過攔網往外竄。
攔網拉到離岸邊還有四五米的距離,眾人將網子系牢,然后又開始拉連接網底兩頭的繩子。
將網底沿著魚塘邊拉上來,大部分魚就兜在網里了。
吳志秋將小皮卡倒過來,里頭裝了半箱水,拉著半邊網,免得魚跳出來。
把充氧機打開,然后大家拿著大抄子往車里舀魚。
李君閣站在車廂里,將三斤以下的小魚往回扔。
大堂哥在下面叫“二皮鯽魚別扔啊到時候店里除了月母雞湯,又可以多一道月母魚湯了”
見撈得差不多了,大堂哥對老爸喊到“叔,這就差不多了那我就得先走了,還得趕緊回縣城丟網箱呢。”
李君閣讓大堂哥坐前排里,他跟王宏光李東升劉三娃擠在后排里,一起來到碼頭。
離水還有一段路呢,這還得換挑子挑。
一邊挑魚,李君閣一邊想,這碼頭還得改造,不然這光這挑幾百斤魚也是一趟累活。
五溪一號里也裝著一船底的水,看來也是事先就準備好了的。
終于送走了大堂哥,李君閣招呼著幾人往回走。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>