第一百八十九章蹺腳牛肉
三個女生都張大了嘴巴“這么神奇”
李君閣帶著三人一邊找吃飯的地方一邊把林旺財的故事告訴三人,聽得三個女生唏噓不已。
李君閣說道“林旺財這輩子妻離子散,但是現在好歹算是重新起步了吧,人不癡迷不成活,他的手藝我是很相信的,這周嬸子吧,我看對林旺財其實根本就余情未了,我剛剛就是怕她一沖動說死了不去李家溝,這才拉著阿音跑路的”
小美恨恨地說道“你們這些臭男人真不是東西害得女人跟著你們受苦要是豬兒蟲敢這樣,我揍不死他”
這種時候跟女生講道理是理論不清的,李君閣只能趕緊舉雙手擁護“就是就是,太不像話了,等他到了李家溝,我好好教育對了阿音,周嬸子這邊估計不會待見我了,這事情還得你來,就拿女紅的事情當借口,慢慢軟化她,只要能把她騙哦不,哄到李家溝,到時候再讓專家來解決,總歸要讓他們破鏡重圓”
阿音一腦門子問號“專家什么專家”
李君閣說道“王婆婆啊李家溝穩坐第一把金交椅的情感專家啊”
眼看著也要到飯點了,又把朱朝安跟王從軍叫到一起,幾人找了一家蹺腳牛肉店吃牛肉。
蹺腳牛肉也是蜀州的一道名菜,跟缽缽雞一樣,發源于大佛嘉州。
關于此菜當地還有一個很有名的典故。
相傳在清末年間,蜀州民間瘟疫流行,老百姓民不聊生,貧病交加。
嘉州有個蘇稽鎮,跟老夾川差不多,也是河道縱橫之地,當時蜀都和渝州還能通水路,這蘇稽就是川渝水道上的一方樞紐重鎮。
鎮上有位擅長中草藥,精通明典之術的羅老中醫,懷著濟世救人之心,得閑便在樂山蘇稽鎮河邊懸鍋烹藥,救濟過往行人。
羅老中醫調制的藥湯,不僅可以防病止渴,還對一般風寒感冒、脾胃不適、牙齦腫痛等旅人常見的病癥有很好的療效,因此大受過往行人的歡迎。
蘇稽鎮旁邊有個鄉場叫周場,當時是屠宰牲畜的地方,又被稱為“殺牛場”。
其間,羅老中醫看到一些大戶人家把牛羊內臟扔到河里棄之不用,覺得很是可惜。
于是他把牛雜撿回來洗凈后,放在有中草藥的湯鍋中烹煮。結果發現熬出來的湯甚是鮮香。