第二百零六章川菜泰斗
第二天中午的時候,五溪一號到了,當先下來的就是劉程先,扶著一個胖老頭。
李君閣趕緊上前迎接,劉程先一看到他就罵道“你個死二皮,好東西藏著掖著的,你早告訴我一聲要死啊哥哥找食材廢了大勁了”
李君閣說道“真不好意思程哥,我那幾十畝地就是準備供應我這個農家樂的,畢竟守著荒地還賣菜吃也不是個事情不是我都昨天才知道這個事情,午飯吃了沒”
劉程先說道“午飯肯定是夾川豆花飯啊來來來,我給你介紹,這位是我師傅,川菜泰斗,金尚。我師公當年是張大千的私廚子,我們這一脈傳承的是川府菜系結合大河幫,在兩大支系里頭,我師傅都是這個。”
說完一豎大拇指。
李君閣說道“張大千不但是國畫大師,還是個大吃貨,蜀都關于他做菜的龍門陣還真不少,當年抗戰時各大學內遷到蜀都嘉州,文化界的人特喜歡在他府上打秋風,金老,是不是這樣的啊”
金尚笑道“喲小兄弟這都知道啊不過那些龍門陣多半是以訛傳訛,一般都是張大師對我爸說一句今天想吃牛肉完事,剩下的都是我爸在忙。哈哈哈哈”
李君閣笑道“看來這名人軼事真不能找當事人打聽啊老沒意思了金爺爺你別這么客氣,你就叫我皮娃就行,叫我小兄弟我覺得渾身不自在。”
金尚說道“那行,皮娃啊,你那邊養的是大雁”
李君閣說道“對,準確說是鴻雁,不過要成為商品雁得等到明年了。”
劉程先沒見到于曉蓉,不禁問道“咦,于丫頭呢”
李君閣說道“我們弄了些米在網站發賣,結果于丫頭冒充網友買了兩袋,拿去檢測后說是富硒米,這不就陪農大的教授去苗寨考察去了。”
金尚跟劉程先大喜,說道“你們這里還是富硒帶”
李君閣說道“懸天崖是八九不離十了,因為烏金血米跟九里香都檢測過了,不過我們李家溝是不是還不知道,得等楊教授搞完苗寨后下來調查。”
金尚說道“等等皮娃,你說這個烏金血米是不是一種紫糯米不去米皮,糙米下砂鍋燉粥那種”
李君閣說道“對對,苗寨人就是這樣燉粥,要用煤砂罐熬,我們李家溝一般家里有病人,月母子,也會找一點來熬粥。”
金尚一把抓住李君閣“走走走,先看看米去”