讓阿音驚訝的是,果然又給李君閣抓了一條兩三斤的鯉魚出來。
阿音這下真有點想不明白了,問道“這,這怎么回事”
李君閣笑道“這回總行了吧”
阿音眼珠子滴溜溜直轉,說道“事不過三兩條魚不夠過年的,你要是還能抓到那才算”
李君閣翻著白眼“喂不帶這么賴賬的”
阿音咯咯笑道“不會了,你要是還能再抓到,絕不抵賴”
李君閣說道“那說好了啊,這回是最后一回了”
說完又開始念咒“天靈靈地靈靈,土地公公來顯靈,拜托阿音喊老公,明天送上酒一瓶。”
阿音這回還真有點不敢亂說話了,雖然明知道這二皮是在胡說八道,但是事情確實有點離奇,心里到底害怕萬一是真的呢
念頭胡思亂轉間,李君閣手里的罩子又飛出去了。
李君閣又下水開始掏摸起來,過了一陣皺著眉頭道“還真是奇了怪了”
阿音問道“怎么了這回沒魚”
心里還微微有些失望,也不知道是失望沒魚,還是失望自己喊不了“老公”了。
李君閣直起身來,就見兩根拇指各伸在一條魚嘴里,食指卡住魚下頜,一邊一條拎著,哈哈大笑道“怎么可能這次是兩條”
“哎呀好厲害”阿音興奮得猛拍手“夠了夠了,快上來,水涼”
李君閣將兩條魚扔進籮筐中,又取回罩子,這才爬上田坎,在田邊洗掉腳上的泥水,穿回褲子鞋子。
阿音拉著李君閣的胳膊問道“這是怎么回事快告訴我”
李君閣得意洋洋“別忙這賭注還沒兌現呢”
阿音滿臉緋紅,湊到李君閣耳朵面前,低聲喊了一聲“老公”,又在他臉上啄了一口,抱著李君閣的胳膊直搖“哎呀快告訴我嘛”
李君閣感覺自己掉到了半天云里一般,昏頭昏腦就交代了“其實昨天我來放魚苗的時候,就順便下田在幾個邊角的水底都挖了坑。”
“鯉魚愛溜邊,冬天里又愛找深水,游到坑底就呆著不動了,我剛剛丟的那幾個位置,都在昨天挖好坑的地方”
“哎呀你個二皮又騙我”
兩人打打鬧鬧地回到家中,歐奶奶跟妮媽媽都還沒灌多少香腸呢,抬頭問道“喲你們可真快”
阿音紅了臉,白了一眼李君閣道“打漁摸蝦,他還真是行家”
李君閣笑道“幾個月沒來,這魚又大了點。”
妮媽媽是丈母看女婿怎么都滿意,笑道“過年嘛,大點好,這幾條的個頭都剛剛好。”
李君閣將魚倒在大鐵盆里,放水養上,又拿來一個大簸箕扣在鐵盆上,丟了幾把花椒葉進去,壓上幾塊磚頭,這才洗了手,過來跟三人一起釀香腸。
拿起一個小竹圈,套在腸衣口子上,拿起肉條往里塞。
一邊塞一邊往底部捋,底部堆滿后拿牙簽戳上些小洞放氣,繼續擠壓讓里面的肉變得緊實。
每隔十多公分,就用細麻繩扎上,一節香腸就算弄好了。
就這樣一節一節往上扎,很快就弄出一長根香腸。
蜀州香腸品類繁多,有灌肉的,有灌豬血糯米的,甚至有灌排骨的。
味道又有廣味,五香,川辣。