第三百二十五章金花茶
怨念深重的鉆進帳篷,李君閣將核桃帶進空間里調教。
還是核桃貼心啊,跟一兩歲的孩子似的,還會爬到李君閣頭上,幫自己找虱子。
下半夜李君閣起來跟獵戶叔換防,守到天快亮的時候,去溪邊將石蛙處理了,回來熬上了一鍋臘肉荸薺石蛙粥。
采來一些蕨菜,只用嫩桿子,撕開燙煮幾次,然后拌上鹽入味除水。
等到眾人起來,飯已經做好了。
李教授就抽鼻子“嗯,什么味道這么香”
藥師叔說道“這個可是大補元氣的好東西皮娃這做法也地道,這玩意兒合粥用是最好的藥膳。”
唯唯在鍋子里攪了一下說道“咦你們去哪里弄來的牛蛙”
藥師叔說道“這是山里的大石蛙,肉味甘咸平,入肺胃腎經。有些小孩子積食,營養不良,虛弱,喝這個粥最好了,既能療病,又能健脾,還能平補,因此本草綱目中提出,石蛙治小兒癆瘦、疳疾最良,沒有比它更好的了。”
李君閣對科研三人組說道“聽李教授和丁教授說腸胃都不大好,那就常喝點石蛙粥,等五六月再弄點蟲茶,在李家溝調理兩年,包管就沒問題了”
給大家都盛上一碗粥,李教授喝了一口,又夾起石蛙腿放嘴里一捋,吐出腿骨笑道“治不治病的先不說,就說這滋味,比雞肉還鮮嫩啊”
李君閣笑道“今天可就是山里最后一頓了,到下午就該到苗寨了,要不兩位教授幫我們指點一下水源地,我還真想在苗寨后面建一個蛙場。”
李教授說道“野生石蛙容易逃跑的,還是在苗寨后面建蛙池,引水養殖比較好,不過這種蛙倒是可以從山里選,還有蛙卵,自然界里的蛙卵絕大部分都存活不下來,可以沿著山溪采卵,送到育蛙池孵化,然后就是養蝌蚪,養蟲子,今年第一批蛙出來后,就可以挑選種蛙進行后續繁殖,蛙場就起來了。”
李君閣高興壞了“這么簡單”
丁教授說道“說簡單也簡單,說不簡單也不簡單,關鍵是苗寨后山水質氣候太適合養石蛙了,在這里養石蛙,那是事半工倍,現在技術也成熟,關鍵是黃粉蟲的養殖要同步搞起來,成蛙發育期,那叫一個能吃,十天就能吃掉相當于自身體重的蟲子。”
李教授說道“人工養殖石蛙,要保證經濟效益,皮娃你們還是得采用集約化養殖模式,蛙池設計,內壁涂料,池內壁光滑度,都有要求,粗糙的水泥池壁會對蛙體造成傷害,還要注意水深,溫度,水質,以及防止敵害生物的侵襲。很多養蛙的人不懂這些就開始養,初期損失慘重,血本無歸。”
獵戶叔說道“別的都好說最后一條,呵呵呵,我就說好肉誰都喜歡嘛”
李君閣美滋滋地笑道“苗寨里不存在的,下司犬拿來干啥的看個蛙場輕輕松松反正山下要修垂釣中心,到時候材料都是現成的,這個事情簡直就是零成本,正好有棗沒棗打一桿子給育爺爺做正好他可是養野物的大行家”
吃過飯,大家重新出發,穿過了松林,又橫著走了半天,終于來到半山林場。
李教授看著大片的杉樹林子直搖頭“這空間也太浪費了林下這么大的面積,種點什么都好啊”
李君閣說道“李教授,以前那是什么情況,種點啥要是運不出去還不是白瞎”
說完笑道“不過今年可就不一樣了,這苗寨林場林下這一大片,就是我給你們準備的天麻種植基地你們覺得怎么樣”
丁教授一聽大喜“剛剛我還想開口來著我的天這么大一片,哎呀皮娃太感謝了”
李君閣笑道“聽您說起來,石斛小菇可以讓天麻種子發芽率高達百分十八十五,那是神馬概念一粒天麻籽里面就是上萬的種子啊,不給您老多準備點地還行”
丁教授哈哈大笑“這一帶本來就是天麻的道地產地,在這里搞最新的天麻的人工培育方法,簡直就是王母園里種蟠桃啊,再適合不過了”
說完又搖頭“不行不行,光種天麻還是浪費,這次級的空間還是要利用起來,嗯,種點什么好呢”
李君閣說道“油茶,白茶也是我們這里的特產,您覺得這兩樣如何對了,天麻要是種起來,這銷路也是個問題,藥材銷售我們完全不熟悉啊”