水里含堿,順便也能去除草芽的苦味,只留下清香。
然后將草芽放碓窩里碓成漿子。
將漿子倒入粗布袋擠壓,得到艷綠艷綠的細草漿。
漿子和上糯米粉,然后像包豬兒粑那樣填上餡,同樣放柚子葉,橘子葉上下鍋蒸熟就行。
不過手法和豬兒粑不一樣,米團較為粗糙,不能搓,一搓就漏,需要用捏,拍等手法成形。
比起豬兒粑這樣的實用貨,軟萩兒粑就顯得更萌更好看了,油綠油綠的,加上還有春天嫩草的清香,更受五人組的歡迎。
李君閣給大家準備了豐厚的禮物,各種干貨怕過關時被沒收都沒帶,只準備了蟲茶,雞樅油,米粉,蜂蜜,火腿,香腸。
然后每人一個女紅的包包,一個青珉石掛墜。
女士每人弄了一身李家溝的手工衣服,一雙繡鞋,一個奶奶縫的香囊,一支篾匠叔制作的發簪子。
阿音送了她們一個雞血藤手鐲,一個苗銀的手鐲。
男士李君閣送了他們一人一個筆筒,一支蠻竹登山杖,又送了他們一人一把苗式獵刀。
晚上二準也來看望幾人,順便問需要送五人組去蜀都不,他也要回去蜀都一趟,正好一人開一個車,可以送人。
李君閣問道“你去蜀都干啥你這邊這么忙。”
二準說道“我電視劇的女一號出了些問題,要去解決一下。”
李君閣說道“連女一號都定下了”
二準神色凝重“早就定下了,前期練習培訓都搞了好久了。”
李君閣問道“那還有什么事情是你搞不定的”
二準說道“你當我是萬能的感情問題你叫我怎么搞定我的意思是讓她先來李家溝休養一下,小女生真是麻煩”
李君閣翻著白眼“秋丫頭也是小女生,沒見你說麻煩”
二準擺著手“別扯遠了,你們定的什么時候出發”
李君閣說道“明天接到劉爺和杜姐我們就出發,對了劉三娃也要順便帶上,我把他丟劉哥那里學菜譜去。”
第二天和藥師叔獵戶叔在久長居接到劉爺和杜姐,送去木樓民宿安頓下來。
藥師叔給杜姐把脈,說道“嗯,脈象很穩,沒什么可擔心的了,那就在李家溝安頓下來吧。平常就靠膳食調理調理就行了,每天也不要閑著,要找些輕松的活計來做做,這樣對大人孩子都好。”
杜姐紅著眼眶說道“蔡大叔,你就是我們的大恩人,我,我實在不知道該怎么感謝您”