思信叔笑道“也不是說不對，而是磚家也知其然不知其所以然，所謂的滴紙法拉絲法，那只能測出含水的多少。不說別的了，皮娃你熬麻糖，不是都還可以拉絲掛旗嘛”
煥邦叔也笑道“夏天里蜂巢流蜜那叫一個猛，像藥師調理的這些大蜂子，狀態那叫一個好，一天就可以讓蜂箱基本把蜜裝滿。”
藥師叔笑道“不過這個蜜沒經過釀造，準確講只能叫花蜜，不能叫蜂蜜。”
煥邦叔說道“不管怎么說吧，這個可是真真的蜜啊，按磚家們的說法，這樣的蜜拿滴紙法拉絲法來測驗，那可就都成假的了。”
思信叔說道“要是到了冬天，沒花的時候，拿白糖化水養蜂，只要量給夠，也能把蜂巢灌滿，這樣的玩意兒再從蜂巢里取出來，皮娃我問你，算真還是算假”
李君閣手扶腦門“好深的套路你們要是拿這法子去坑游客，那肯定一坑一個準”
幾人都哈哈大笑，藥師叔說道“還是我剛才說的，現在超市里賣的很多所謂蜂蜜，其實都不能叫蜂蜜，只能叫提煉花蜜，為啥你看我這一百多箱子，這時候天天取蜜的話，一天能取百多斤，一個月下來多少小兩噸那是多少錢”
東方叔說道“不過這種蜜我們稱為水蜜，很容易漲瓶、起沫、變酸，只能賣給蜂蜜加工廠，他們有一套真空濃縮脫水加工的法子，一套工序下來，這水蜜就變得跟蜂蜜差不多一樣粘稠了。”
思信叔笑道“不過那玩意兒，請我喝我也不喝的。”
藥師叔說道“我理解的蜂蜜，那必須是沒有污染、不進工廠、足夠粘稠。只有這樣的蜂蜜，那才是好蜂蜜。”
思信叔家二毛是開茶館小超市的，所以他的歸納總結能力也較強，因此由他給李君閣細細解釋道“沒有污染的意思，是說蜜源花朵沒有噴灑過農藥；蜂群也健康，沒有胡亂給藥；取蜜、裝蜂蜜的家伙也要講究一個干凈衛生。”
“不進工廠那是指蜂蜜直接從蜂箱里面取出后，僅需過濾雜質。不人工濃縮脫水、不勾兌其他成分。”
“足夠粘稠是指蜂蜜從蜂箱里面取出時濃度就很高，而非后來真空濃縮脫水。”
煥邦叔笑道“要想取到這樣的熟蜜，那只有一個辦法延長蜂蜜在蜂箱里面的釀造時間。”
藥師叔笑道“皮娃現在懂了吧要取得成熟蜂蜜，那是要犧牲掉很大一部分蜂蜜產量的。如果是靠蜂子養活全家的蜂農，誰舍得這么干這才是城里吃不到真蜂蜜的根本原因”
李君閣這才恍然大悟，原來事情是這么回事可細想一圈下來，好像還真是誰都怪不了也沒啥好的解決辦法
思信叔說道“不過藥師的蜜可不一樣，不但時間釀得夠夠的，就連我們取蜜的都要掐著時點，一大早就來。道理很簡單上午蜜蜂還沒有大批量的出去采蜜。因為新采集的花蜜含水量是很高的，如果混進了蜂箱里面，就會降低蜂蜜的濃度。”
李君閣咧嘴笑道“難怪半山林場木頭叔那里和藥師叔這里蜂蜜產量都不高，原來這才是真正的蜂蜜啊”
眾人嘴上不停，手下也是飛快，幾個人算一條小流水線，干到下午兩點過，可算是將這一百五十多箱蜂蜜給取到手。
平均一箱十三斤，這就是差不多兩千斤蜂蜜了。