現在李君閣發箭姿態也變了,撒放后右手上臂自然抬起,左手和左臂自然放松,朱羽的后坐力將手腕帶得有一個小幅度的順時針選擇,然后將左臂帶得往外一偏。
這就是射經中“前撇后撅”的精要所在。
再次發箭,不過這次心態變了,剛剛的感覺也就跟著消失,雖然還是箭箭中的,但是落點明顯比上一次大了一圈,準確性不如剛剛那次。
搖了搖頭,李君閣拆下弓弦,開始了一天的勞動。
還是檢查陷阱,扛竹子,做早飯。
昨天的竹鼠肉被李君閣加工成了冷吃肉丁,骨頭架子變成了烀著的竹鼠湯,現在正是火候。
取過上次蒸木薯糕的方形蒸格,放鍋上燒起水,李君閣調制了一盆稀木薯汁。
然后在旁邊放上一大盆涼水。
蒸格上汽,李君閣舀了一瓢木薯汁進去澆勻,很快木薯汁就變成了薄薄的一層,開始漸漸變白,然后透明。
等面皮完全透明后,李君閣舀了一勺涼水淋進去,取出面皮泡到涼水盆子里。
就這樣一張一張,沒一會就做了幾十張面皮子。
大胡子在旁邊拍得直咽口水,看來今天早上又有好東西吃了
等到阿音醒來,李君閣面皮子也做完了,兩人自然在一起洗漱。
阿音對李君閣笑道“昨晚在新房子里睡得真舒服,今天你再做個架子,我將織出的布弄一個毛巾被出來。”
李君閣說道“要不要打張床我們就這樣睡地板上”
阿音說道“床多沒意思,就現在這樣才好玩。”
得,男主外女主內,家里頭的事情,阿音說了算,正好省事了
洗漱完畢,李君閣將面皮撈出來,拿刀子劃成一指寬的條,放在四個碗里,然后灑上蔥花,雞肉松,每碗淋入兩勺竹鼠湯,又舀了一小勺冷吃肉丁,一小勺酸筍,灑上鹽端到桌上。
這東西既像東北的拉皮,又像南方的米線,還像蜀州的粉絲,是個四不像。
不過味道很好,q彈勁道,加上鼠丁焦香,酸筍開胃,四個人吃得開心不已。
阿音肉湯也全喝了,這才放下碗“真香哎呀又吃多了,不行,明天必須去跑山了”
這個李君閣完全沒意見,他早就腳底板癢癢了,于是趕快去做羽箭。
從漆室里取出箭來,李君閣開始打磨,然后給箭上箭羽。
箭羽是野雞翅膀羽毛做的,兩只野雞的翅膀羽毛,堪堪夠用。
將羽毛粘好,纏上,李君閣又整理好羽毛,用一些木薯粉熬成漿糊,在羽毛上刷了一層,使它更硬挺。
在灶上烘干尾羽,李君閣又拿出竹鼠皮來檢查。
竹鼠皮昨天上午剝下來就刮干凈了內表層脂肪,又經過鹽漬,堿水刷洗,然后崩到板子上抹上了煮濃的芒硝水,現在皮子已經重新干透,上面全是一個個大小不一的泡泡。
將皮子攤在板子上,李君閣開始用樹皮砂紙細細打磨。
打磨完畢后的鼠皮拿手一抓就可以成團,松手之后自然張開,這就是可用了。
拿出一支箭在鞣制過的竹鼠皮上比劃,裁出合適的大小,對折起來,皮外毛內,用細鉆打孔麻線穿扎,得到了一個扁扁的箭囊。
一個箭囊能插三支箭。