第五百零五章殺豬席
兩個大陶罐子，加水，加姜片，將大骨敲斷，龍骨剁成一段一段，燉煮起來。
留下背柳嫩肉，肝尖，肺尖，肚頭，腰花，大小腸頭，這個今晚吃。
挑了四十來斤肉，外加排骨，五花，用兩斤鹽，拖過一個水缸先給腌制起來放陰涼處。
一副腸衣十四米長，一米灌肉一斤半，剩下二十斤肉準備全給它灌進去。
現在有了辣椒，糖漿蜂蜜，李君閣還打算一半來川味一半來廣味。
這個省鹽多了，二十斤肉，小半斤鹽就夠了。
將香腸料切成小細條，同樣碼上味放陰涼處。
嫌辣椒干得慢，干脆切成細圈，和八角，帶丁香味道那種萸香菜的干葉子和干桿子，一起拿去擺到陶器工作臺上，下面鋪上炭火烘烤起來。
然后開始認真做菜了，殺豬菜豈能馬虎
將豬肚丟鍋子里燉上，這邊忙著切泡姜，肝片，肉絲，肉片，阿音去摘地里撿拾被野豬拱得亂起八糟的蔥蒜，葵菜，血皮菜，大香菜，摘耳根。
刨開烘烤的蘑菇片，將一口湯鍋挪過去，騰出一個火眼來做飯。
一個小時后，血皮菜炒豬肝，蘑菇肉絲，水芹肉絲，摘耳根筍干拌肚絲，青蒜火爆肥腸，刨豬湯組成的一桌席面就出爐了。
李君閣看著席面，太油膩了，又熗炒了一個大香菜用來去膩，這才算完事。
兩個人肯定吃不下這么多東西，李君閣第一次將大小胡子拉上桌，一起開動。
大小胡子出于理智很想拒絕，但是一桌席面的香氣，似乎像一雙無形的手，牽著他們不由自主地往桌子邊走。
先將攝影機拿三腳架架在一邊，等到第一筷子下肚，所有的矜持就都丟到一邊了，一起豎起大拇指，意思是veryod
李君閣拿過椰子碗來給每人盛上一碗刨豬湯，說道“早知道還有灌香腸做臘肉這回事，就該釀點酒的，現在后悔也遲了。來來來，家鄉風俗，吃皰豬湯肯定是要請鄰居一起，現在島上就我們幾個人，我們就以湯代酒了，走一個”
倆胡子也是很久沒整過大魚大肉了，現在一桌子的新鮮美味的硬菜擺在面前，吃得那叫一個稀里嘩啦。
這一集一播出，那真是全世界都炸了。
首先就是節目中。
貝爾不由自主地站了起來“junge獵殺了一頭入侵他菜園的野豬一箭斃命正中心臟野豬沒有遭受多余的痛苦，前后時間不超過五秒好箭術”
盧恩“終于見到強弓的威力了這個距離上，比步槍的威力不差分毫”
尼安“什么蜂蜜，蘑菇，在這頭獵物面前黯然失色這是一頭重達六七十公斤的大豬會不會被浪費掉一部分”
貝爾“呃，看樣子junge對獵物很滿意，他將豬皮取了下來，看樣子是要鞣制成皮革了”
盧恩“哦，內臟的處理方法也很神奇，小腸是準備釀香腸嗎”