唐建凱是大吃貨“這就是赤玉芙蓉粥吧去年峰會的國宴菜品”
jack說道“赤玉芙蓉粥我父親回來贊不絕口，說是和粵菜粥品有異曲同工之妙”
金老笑道“川菜不比粵菜，多年沒有引入國宴的菜品了，能得你父親夸一句，老金我臉上也有光。”
jack笑道“可也不止一句，真的是很喜歡。”
金老笑道“那待會我親手將做法抄下來，你拿回去交給你父親吧。”
唐建凱趕緊舉手“金老金老，他就不是個懂飲食之妙的，這方子還是給我妥當。”
金老說道“現在會做這個的也好幾家了，不是什么金貴做法，費的是功夫，那行，那就一式兩份。不過現在先行酒，這杯先敬小準和小芷。”
一杯敬過，劉程先趕緊端來白開水給金尚漱口。
李君閣對唐建凱幾人解釋道“金老為了保護味覺，每天的酒都是有數的，能不喝盡量不喝。”
唐建凱頓時對這沉迷于飲食之道的老人更加肅然起勁了。
今天的菜品特殊，連李君閣在內都是大快朵頤，等眾人吃得差不多了，金尚才說道“剛剛皮娃說了，今天的菜品不同往日，那是因為剛收到一件好寶貝。”
說完將身邊的冊子遞給李君閣“看看。”
李君閣結果來打開一看，冊子里邊，是塑封的宣紙書法冊頁，筆法很隨性，透著一股冒充莊重的調皮勁兒，一共二十來張。
李君閣面色立刻鄭重了“大千食單”
金老笑得那叫一個得意“識貨這是老爺子七七年到七九年的二十一張菜單，今年紐約佳士得春拍我托人搞到手的。”
李君閣問道“金老你花了多少錢”
金老說道“連傭金整八百萬，值啊”
李君閣說道“那你可是得償所愿了，這些菜單里，怕是都有你父親的參與吧”
金老翻到其中一頁“那多是我父親當年的手筆，到我這里都沒拉下看，今天的菜品，一多半就是比照這張單子做出來的，雞油黃豆，豉腐百葉，蠔油肚條，蔥油雞，蜀都獅子頭，鰉魚翅，王瓜肉片湯，六一絲，翡翠餃子。”
李君閣再看這張食單，不由得樂了。
食單下邊，每道菜底下還寫著一個數字，明顯是后來才續上去的，然后單子最左邊還隨手勾勒了一柱蕙蘭，下邊簡筆畫著一個光頭長須的老頭腦袋。
李君閣說道“哈哈哈，這種單子才能體現出老人家的個性，這是他的自畫像把蘭花和食單搞到一起，老頭也不怕串味兒”
金老笑道“這就是藝術家的可愛之處啊，老人家一直就是隨性的人呢你看那下頭的數字，應該是對第一次上菜的順序不太滿意，后來又做了調整你再看這張，上面連用什么盤子裝都有標注，講究”