第七百零六章盤鰲鄉十八怪
處理鱔魚李君閣是熟手，大塑料盆拖出來釘板一架，取過一條鱔魚將腦袋在盆沿上一敲，拔下板上的釘子從鱔魚眼睛釘進去固定在釘板上，從背脊向下開一刀剖開，刮去骨頭肚內，刷刷刷切段，這就搞定一條。
不用淘血水，李君閣將鱔魚段端到廚房用鹽和料酒碼味，把黃瓜也切成黃瓜條。
鍋里下油，放入一把花椒小炸一下，然后加豆瓣醬，泡姜，泡椒炒香，下醬油，然后下鱔魚段翻炒，之后加醪糟，清水，悶上幾分鐘取蓋，下黃瓜條，大蔥白段煮到斷生，又勾了點芡，倒了一大盆，然后撒上香菜就出來了。
小芷從自己房間里出來，穿著卡通圖案的睡衣，正拿著帕子擦自己濕漉漉的頭發，說道“哇好香這么快就燒好了”
李君閣笑道“這還快你們明星收拾得也太久了吧”
小芷說道“就這還沒有敷面膜呢，李家溝就是好，晚上還能加餐平時組里可不敢這么吃筷子呢筷子呢”
阿音笑著將碗筷遞給她，說道“那你趕緊嘗嘗，我去問問丁老他們。”
李君閣擺好碗筷，又摸出幾瓶冰凍啤酒來，打開一瓶給小芷倒上，說道“現殺的鱔魚現摘的黃瓜，沒有更鮮的了，李家溝的土黃瓜，燒鱔魚燒泥鰍那是絕配，當年在渝州的時候想得我口水長流。”
小芷夾了一塊鱔魚吃掉，又夾了一塊黃瓜放嘴里，連連喊燙，趕緊端起冰凍啤酒和李君閣走了一個。
這時阿音回來了，說丁老他們已經休息了，老年人晚上也受不了這個大香大辣，不過交待了必須留點明天早上下鱔魚面。
三人于是開吃，李君閣吃了幾塊，見阿音還在看手機，往她碗里夾了一條鱔段說道“阿音你也別這么辛苦，先吃了再說。”
阿音笑道“不是，論壇里邊有網友在討論，今天的議題真的有點好笑。”
小芷也翻出自己手機說道“是嗎啥話題我也看看。”
李君閣也將手機翻出來登陸論壇。
聊天室里邊那叫一個熱鬧，一群夜貓子在里邊鬧騰。
“各位各位，這次去李家溝可開了眼界了，正好趕上紅水河發大水，清濁之間一線白浪，三只江豚一大群鳥在那里抓魚，太神奇了”
“切，那一帶神奇的事情太多了自打第一期走近科學播出后，我都見怪不怪了”
“我來總結一下盤鰲鄉的怪事啊，大家看看妥不頭一樣，嗯，斗笠當鍋蓋”
“去，這有啥稀奇的，不就是甑子瀝米飯嘛云貴川都這么吃，你們外地人也太大驚小怪了吧”
“那我來一個荔枝論顆賣這個夠稀奇了吧”
“這個可以有這個是說鵝蛋金了那玩意兒夠神聽說馬上要賣去香港了，這次真是論顆”
“我喜歡盤鰲溪，哈哈，一年四季花不敗”
“我也來一個，滿山滿谷是野菜”
“樓上吃貨鑒定完畢，那聽我的，豬兒長個獅腦袋”
“你還好意思說樓上人家惦記野菜，你惦記獅子頭大黑豬誒說起豬這就有了，河里江豬把風拜”
“這個好那我也來，斗魚身上掛火彩老國王都喜歡的”
“都有才啊不過我倒是喜歡走進科學苗寨那一期，阿音劃著筏子唱歌那個啊不準跟我搶一唱山歌招雨來”
“苗寨好東西多了，育爺爺的大石亢，那是一個石亢炒盤菜”
“那李家溝四個竹鼠一麻袋”
“樓上你這太夸張了吧”
“不夸張啊，聽說苗娃都育出十多斤一個的竹鼠了”