沈春航一直都知道苗苗口才好,卻不知好到連他自己都無法反駁的地步。
事事穩妥,處處周全,字里行間都是“我為你好,你聽話”的溫柔和煦。
沈春航承認,自己被說服了。
“那……我先去處理工作上的事。”
苗苗已經低頭開始撕白菜,聞言,也沒有抬眼,輕輕道了聲:“好,您忙。”
您?
嘶……
這稱呼,怪不自在。
可明明之前也是這樣叫……
男人搖搖頭,笑自己莫名其妙,轉身離開廚房。
苗苗舒了口氣,專心做手里的事。
梅干菜在超市買了現成的,清洗一遍即可,不需做太多處理。
五花肉加水煮,加入蔥姜、桂皮、八角、幾滴白酒,燒開之后大火轉小火,這個過程需要二十分鐘。
出鍋之后,肉已經熟了,抹老抽上色。
因為沈春航不喜油膩,他的胃也承受不住這么重口,所以苗苗在處理的時候特地煎了一遍,將肥肉里的油脂溢出。
接著處理好梅干菜。
最后,五花肉切片,背朝下,鋪排在碗底,肉上再鋪一層梅菜。
蒸二十分鐘,用碟子倒扣過來。
這個過程要求眼疾手快,還得忍住滾燙的碗邊,抖一下,整盤菜就可能歪掉,連同醬汁灑出來。
但苗苗很穩,碗一揭,盤子里的梅菜扣肉規規矩矩,醬汁不濺不沾。
粉蒸排骨二十分鐘后也緊接著出鍋。
兩道硬菜大功告成,小菜就容易得多。
十二點,準時開飯。
“不一起吃?”沈春航動作一頓。
苗苗已經摘了圍裙,朝玄關走,聞言,腳下不停:“還有點事,先回去了。”
沈春航眼里竟一時涌現出錯愕的神情。
這是第一次她做好了飯,沒有留下來。
不,其實還有一次,胡雯來的那天,等他處理好這位麻煩表姐,苗苗已經離開。
“吃了飯再走吧,”男人的聲音有些干啞,可能是工作太久沒顧上喝水的緣故,怕她拒絕,又補充說,“我洗碗,你吃了就走,后面的事不用管。”
苗苗仍是搖頭,開始換鞋:“真的不用了,您慢慢吃,再見。”
門輕輕合上。
沈春航看著一桌美味,頓時胃口全無。
------題外話------
謝謝大家的關心,我媽照了片,骨頭沒事,躺了一晚上,身體慢慢可以動了,只是腰上紅腫,需要臥床休息,不過她剛才拍著胸口十分光榮的告訴我和我爸,她明天還要去上班,一邊嗑瓜子一邊跟人侃大山,據說這樣會好得比較快。
我的內心:……
昨天在醫院,醫生問她,你這是怎么搞的。
我媽笑著說她翻跟頭翻的。
反正在場所有醫生護士還有外面排隊看診的病人,都笑了。
阿姨,你以后別這么搞,都多大年紀了——醫生的原話。
我這次是沒翻好——我媽的原話。
家里真的沒有比她更皮的人了。</p>