41柴米從容勤料量
裴年鈺回了屋子,就準備著手處理這個尚膳總管的事。
他先是遣人去叫府里的大管事公公高同，想問一些情況,結果下人回稟高總管前幾日微有染恙，告了個假，抱病回家休養去了，明天才能回府工作。
裴年鈺只好一邊遣人去高同家里賞些藥物補品，叮囑好好養病,一邊又命人去叫尚膳總管。
誰知道，不一會兒那傳信的下人又回來了,說道大廚房的秦總管剛剛正在整治幾個犯了“嚴重錯誤”的下人,發了一通火。聽到主人的傳訊，此刻正在整理儀容，馬上趕過來
裴年鈺“”
這一個個的,怎么比我還忙
然而他完全忘了，這府里其實他是最閑的一個。
于是他嘆了口氣,擺擺手
“算了,這會子都快吃飯了。你去跟他說,讓他下午再過來吧。”
裴年鈺想了想,那大廚房的下人能犯什么嚴重錯誤，無非是吞點油水唄。其實影衛的伙食這個爛樣估計也是這個原因,但是大廚房拿點油水其實是尋常事，他個尚膳總管拿的最多，怎么可能因為這個原因就說是嚴重錯誤
他搖了搖頭，不再去想,反正早晚都得來給他匯報的。
到得下午，卻是高同先過來了。他估摸著養病養的差不多了，今日聽去送東西的仆役說王爺本來要找他，便提前回了府里。
“事情就是這樣，勞煩高叔去查一下吧。另外，今日秦總管說他之前在處理幾個下人，也順便看看他們犯的是什么錯誤。”
裴年鈺把事情簡單布置給了高同，就坐等結果了。他自己則是去了樓夜鋒的屋子里，看他給自己寫的那套功法進度如何。
高同是他在宮里時就服侍自己的心腹太監，在宮中浸淫這么多年，處理府中這么點事綽綽有余。
不一會兒，高同就回來了，臉色有點冷。
“如何”
“回王爺，就是如您所想的那樣，膳房的幾個外出采買的管事，想方設法地克扣了一些采買的經費”
裴年鈺有點生氣
“平日里這府里每個部門都撈點油水，這個我知道，我也沒管。怎么最近把算盤都打到這些影衛的頭上了而且為何先前未曾出現過這種情況”
高同暗暗抹了一把汗
“這個說起來還是因為”
裴年鈺忽然心中不太妙
“因為什么”
“是這樣的，先前大廚房主要是負責王爺您的每日三膳，給影衛們飯食只是個順帶的小差事。王爺您自己的膳食例銀，一日便是十兩銀子。”
“這十兩銀子，一個月就是三百兩，這些都是每月統一由府里司庫撥給膳房的。不過王爺您即便是頓頓都是按著親王的標準來備這三膳，那一日也是花不了十兩的恐怕有一半都”
就進了當差的人的口袋里了唄。
裴年鈺沒好氣地道
“懂了。然后我這個月不讓他們來準備我的膳食，他們這一個月一百多兩銀子的進賬也就沒了，是吧。”
“是。是老仆做主，讓司庫那邊不必再撥銀子的，卻沒想到他們沒了這進項，竟然把主意打到了影衛們的伙食頭上。”
裴年鈺擺了擺手
“你做的對，不為其政，怎能空得米祿。何況這本來就不是什么正經的入項說起來，他們大廚房的人，月銀多少每個月撥給他們負責影衛飯食的銀子又是多少”
“回王爺，大廚房的差人十二位，他們的月銀與府里二等丫鬟的一樣，都是四兩銀子。不過他們大頭的入項都是在這份例油水上，加上茶房的茶水點心用度，其中也有不少可以撈。他們十二個人分一分，私下里的進項差不多一個月二十兩”
“至于撥給他們的專供影衛伙食的銀子則是和王爺您的份例一樣，一日十兩。”
裴年鈺一口茶水噴了出去