“唔,早餐的話,不如就選”
此時已是子時,藥膳之中很多藥材作為食材的話,需要提前炮制,步驟比普通做飯要繁瑣多了。且為了讓藥性有更多的時間去滲入,絕大部分菜肴都是需要蒸煮的。
因此,他只能選擇一些不需要提前做腌制或者提取準備的配方來做。
他簡單的翻看了一下,選了兩種粥、四道口味清淡適宜清晨食用的蒸菜、兩道湯、兩種主食面點作為樓夜鋒的特供早膳。
選定之后,裴年鈺筆走龍蛇,迅速將所有需要的材料寫下來,然后拍在了連霄的臉上
“去大廚房要過來所有需要的食材,再去把這幾味藥材取好。”
連霄“”
他把紙從臉上揭下來,有些難以置信地道
“主人您難道要從屬下這藥廬半夜做飯”
他一點都不想讓自己配藥的屋子里飄滿了飯菜米面的油香
裴年鈺一臉的理所當然
“自然如此。我需要你給我打下手處理藥材,你難道想去大廚房做”
連霄當然不想把自己身上弄得都是油煙,只好妥協了
“是,屬下領命。”
待連霄將東西全都取來,裴年鈺便開始動手處理食材,而讓連霄去處理藥材。
沒一會兒,裴年鈺便將一些該煲的湯架在了爐灶上,自言自語道
“夜鋒他最近都會早起練功,這會兒煲上兩個時辰差不多正好。”
爐灶上正小火慢燉著一鍋靈芝燉乳鴿。用的是最新鮮的鴿子,連骨頭帶肉一塊燉進去,里面還放了些香菇之類的,珍禽的鮮淺肉香柔和地包裹了靈芝的藥味。
不一會兒,屋子里漸漸飄出了清淡的苦香。連霄頓時發現他竟然并沒有想象中的反感此事,因為主人做的這藥膳煙火之氣甚少,也沒有什么油膩之感。
自己的屋子里充盈著的這些香氣,無端增添了三分溫馨之意。
此時正值深夜,連霄聞著香氣便覺肚中饑餓,躊躇半晌,試探著開口問道
“主人,能分屬下點嗎”
裴年鈺怒了
“你想都不要想我都沒份,還分你點”
連霄“”
那主人您倒是別在我屋子里做飯啊
此時此刻,連霄瞬間就推翻了方才的結論。什么你說我喜歡自己的屋子里飄滿了藥膳的香氣不存在的
他覺得主人非要在自己屋子里做飯一定是故意迫害自己畢竟能聞不能吃實在是太折磨人了。
誰知這還沒完,裴年鈺將該燉的燉上之后,忽然洗了洗手,準備起身離去。出門之前,轉過頭來對著連霄溫潤地笑了笑
“幫我看好鍋,等煮熟之后轉小火慢燉。然后在老樓起床的之前送過去。本王回去睡覺了”
連霄“”
所以,剩下的兩三個時辰我要一直看著這些鍋
這邊裴年鈺自當了甩手掌柜回去睡覺,而連霄則是頂著兩個黑眼圈,看了這些鍋子一整夜。
光盯著還不行,鍋里的湯燉沒了的時候他還得掀起蓋來往里添水,且半點都不能偷吃。其中艱辛滋味,自不必多說。
第二日天不亮,一應菜肴皆做好了,連霄便將他們盛入暖鍋中,喚來下屬的藥童,端去了涵秋閣的耳房中,與樓夜鋒的所在的東跨院僅一墻之隔。
負責守夜的絳雪聽著動靜,過來瞅了一眼
“這是什么”
“這是主人給老樓做的藥膳,待會兒老樓起來練功之前你讓他全吃下去。”
一共十個小鍋子,每個鍋子里面也就是小半碗的份量,里面濃湯郁味,還沒掀蓋就聞著很香。
絳雪頓時驚嘆道
“天吶主人是半夜專門起來為老樓做的嗎”