80知君微處賜矜憐
轉眼間已經是裴年鈺從宮中回來的第四天了。毫不知曉他府里即將迎來一位不速之客的裴年鈺,正自思考著從哪里買個鋪面的問題。
這幾天他發出去一堆美味又實用的藥膳方子,自然將那些影衛們給美壞了,每天排著隊去找云韶小姐姐來給他們做藥膳。裴年鈺自然也喜提一堆美食值。
只不過,這些美食值里面依然沒有來自林寒和裴年晟的那一部分。除了兩天前送過去的點心以外,他之前給的藥膳方子卻是根本絲毫未動的樣子。
裴年鈺疑惑不解,不過他也不好意思再去信問這個事,便放在了一邊。
肩頭的傷沒有好全,所以他現在還沒辦法和老樓學武功。這最后幾日難得的清閑時光都讓他用來給老樓開小灶做藥膳并尋找開店的店址了。
裕王府名下自也有許多的鋪子產業,然而那些鋪子不是賣文房四寶古玩字畫的,就是賣香料玉石的,甚至其他的也都是些書齋琴譜樂器店之類的。
這些鋪子由府里的高同管事負責,他自選了人手去管理。裴年鈺雖然很少過問,最多年底過目一下帳冊而已,但是他顯然也知道這些鋪子都是開在皇城之南,京城中名門貴眷宅邸聚集的寧壽坊中或者附近的街巷。
這種地方的街頭鋪面,做的都是差不多文人雅器一類的生意,基本沒有人會在這種地方開個煙熏火燎的酒樓。就算是寥寥幾個點心鋪子那也是請了退休的御廚坐鎮的老字號名鋪,專門賣給有錢有閑階級,一盒點心十幾兩銀子的天價。
這等地段,顯然不是裴年鈺的目標。
他要開店,那必然要走大眾路線,讓好吃的東西廣為傳播才能賺更多的美食值。因此,把店開在人流量多的坊市中才是正解。
然而這幾天他抽空出門去上次去過的慶宣街附近找了一圈,無果,并沒有遇到合適的鋪子。有意出售或者出租的鋪子多半地段不合適,或者店內結構不適合做小飯館。而裴年鈺想直接收購個現成的飯館吧又都不賣。
奇了怪了。
于是裴年鈺將管家高同叫了過來,將這個事說明。
高同算是這府里最為年長的了,因此聽了裴年鈺的計劃也沒表示驚奇畢竟這大靖朝這么多代過去,愛好奇葩行事荒唐的王爺們多了去了,裴年鈺這種只不過是想自己開飯館的在這其中已經算是非常正常的了。
他思忖片刻,緩緩地道
“王爺吶,這個事恐怕還是和您有關。”
“哈我收不到鋪子怎么還和我有關了”
高管事捋了捋自己的胡須,深思道
“王爺,您常居于府中,可能有所不知。自從您這邊做出了許多好吃的又流傳到府外之后這京城中便開始熱衷于追逐美味,蔚然成風。”
“且不說越來越多的人見了這商機便欲入飲膳生意,本就會是讓鋪子愈加搶手。且那些開飯館的,都會想方設法地打聽到了一個半個王府里流傳出去的菜譜方子,他們手握著天家御膳,便如同抱著一只會下金蛋的母雞,如何會將鋪子賣出去呢。”
“而那些原本經營不善的鋪子,見了這等新出的美味之后,便是稍加模仿,也能引得顧客前來。他們嘗到了甜頭,那便更不會隨意將鋪子出手了。”
“先前那些還只是在百姓之中有所流傳,因而那些臨街的小飯館便漸漸開始搶手起來。至于現在嘛”
裴年鈺見了他的語氣,忽然有種不妙的預感
“現在更難買”
“正是。王爺您恐怕還不知道吧,自從您在冬至宴上讓那些群臣們震驚了一下之后,現在便是連上層人士也加入這逐味之風了,因而,這京城里所有的酒樓鋪址,連帶寫行情也翻了好幾翻”
裴年鈺“”
合著還成了我的錯了
他皺了皺眉頭
“那,加價收購呢錢不是問題。”
高同微微一笑
“您若加價加得狠了,只怕他們便認定您是急需鋪面,到時候他們坐地起價獅子大開口,可就不是溢價五倍十倍就能拿下來的了。王爺您又何必花這許多冤枉錢呢。”
“也是。”
高同適時開口,應下此事
“這事,老臣給您留意著,若有合適的鋪面便立刻出手拿下,絕不會落了旁人去。”
裴年鈺心道也只能這樣了,他得先拿出大量的時間來把武功學會,不然老樓會一直不放心的,于是他點點頭道
“那么,一切就麻煩高管事了。”
“王爺,恕老臣多嘴一句。”
“您直說便是。”