“小子們，給我各就各位下面是造飯的正式環節，萬萬不可粗心大意”八個廚師長都是一聲大吼，顯示了他們的權威；然后又是叮嚀幾句，不經意間流露出他們職業素質。雖然他們的模樣沒有特征，這聲大吼絕對有廚師的氣派。就是那種心寬體胖、中氣十足。話音未落，四處有人應聲“是師父”不知道在哪里待命，八個小伙子應聲跳了出來。一個個也都是都是禿頭，還有，全都光著上還有，他們人手一把鐵楸就是農民種地使用的那種，七八尺長的木柄，一尺長的锨頭。細看，這種看來當作廚具的鐵锨還是有兩點不同。一個是那些锨頭是木制的；在一個都是齊頭的。八個小伙子各個龍精虎猛，來到那口大鍋前面，分成八個方位均勻站立，手中的巨大木鏟，對準了砂鍋中心。如臨大敵“食材入鍋”八位廚師長威嚴而慎重地發出了命令。這是他們直播以后的第二次開口，也是第二道命令。別說聽眾感到緊張，就是他們自己也覺得壓力不小。蓋因為他們雖然經驗豐富、信心十足，可是在電視直播中，面對世界上不知道幾十億觀眾，還是有生以來第一次。那個心狠手辣的師傅早就說了，這事干好，他們的廚師長就穩了，干不好，不但廚師長這個無限風光的位置肯定黃，人還要挨揍。別看他們在人前人五人六的，在師傅面前，依然是不懂事的孩子，犯了錯誤，就是大鞋底子拍。這事絕不能出錯所以現場就是一片緊張的空氣，籠罩了那個巨大的砂鍋，那個全神灌注全心投入的廚師長，還有后面的八個大小伙子。尤其是后面的那八個大小伙子，緊張中方顯出男兒本色，越看越是出類拔萃當他們端起木鏟，如臨大敵對準砂鍋準備發力的時候，渾上下都爆起一塊塊的腱子單個拎出來，每一個都能輕易斬獲健美大賽冠軍觀眾中一些貴婦人，登時把注意力都用來欣賞這些美男子了。就在這時，搬運食材的隊伍上來了。這回輪到百里良騮眼睛不夠用了。上來的不是一個人，也不是二個人。甚至不是十八個人，如同百里良騮偷窺那次。而是整整一百人百里良騮心中明白，因為這是鍋大就需要食材多；食材多，是因為吃飯的人多。上次第一樓的吃貨不過一百人，今天確實一萬多人。雖然分配到八座美食樓，每樓需要服務的人數依然超過一千，幾達一千五百人。上來的一百個人沒有一個是普通人。她們都是年輕的姑娘。如果只是年輕的姑娘，也不算出奇，這些年輕的姑娘就非同一般了。她們都是穿著彩色的花衣，頭上帶著一個花環。這個雖然特殊，但是不算奇怪，女孩子美本是天。獨出心裁的是，她們都是手提兩個籃子。左手一個，右手一個。兩手平舉，如同飛翔的燕子，邁著小碎步來到大鍋之前。靠近大鍋以后，第一組五個姑娘的上輕微前傾，雙手同時一翻，手中的籃子向上的藍口微微向大鍋的方向傾斜。說時遲那時快，姑娘的兩手同時抖動，藍中的東西流線型拋出，傾藍而出，只奔鍋底。就聽那個現場指揮的廚師一聲大吼“炒”八個端著木锨嚴陣以待的小伙子立即跨前一部，伸出木锨，“唰”的一聲，就直插鍋底，把剛才第一個姑娘送到鍋里的食材兜底炒了一下那些食材陡然遇到八柄木鏟的攪動，猛然活躍起來，忽地一下翻了一個，高高躍起，然后滿鍋飛舞。一鏟結束，八個小伙子收后退一步，恢復了原來的姿勢，繼續嚴陣以待。第二組姑娘往前一步，手上也是一個靈巧的轉動，將藍中的是食材拋進大鍋中心。“炒”那個現場指揮的廚師一聲大吼。八個端著木锨嚴陣以待的小伙子立即又是跨前一部，伸出木锨，“唰”的一聲，直插鍋底，把鍋中的食材如同以前那樣炒了。不過，這次不是一鏟，而是兩鏟。眾人睜大了雙眼，仔細觀瞧，只見那兩種食材一種是黃顏色，像極了黃玉米，但是比一般的玉米粒要小。另一種是白色的，這種食材，眾人都確定，就是大米。但是大米的顆粒，比一般的要大不少，估計是它的一點五倍。眾人明白了一件事，就是那一組姑娘的籃子里，都是單一的糧食品種。同時，也是心里一驚。這就是最普通的食材種類呀烹飪高手都知道，越是把平常的食材，弄出不尋常的美食，技術難度越高，那個烹飪高手的水平越高。當然也不排除看似平常的食材，里面含有特殊的元素，使得這樣的食材變得不尋常。但是不尋常的食材改變的只是這種美食的效用，而不是火候和味道。這火候和味道則是廚師特有的貢獻。眾人正在琢磨的時候，第三組姑娘上來，技術要領和技術水平和前兩組一樣，也是手腕一抖，將藍中的食材一條流線一樣拋進了鍋里。“炒”那個現場指揮的廚師長第三次大吼一聲。八個端著木锨嚴陣以待的小伙子立即還是跨前一部，伸出木锨，“唰”的一聲，直插鍋底，把鍋中的食材如同以前那樣炒了。不過，這次不是一鏟，也不是兩鏟，而是三鏟。“這是黑豆，嘿嘿”北美的觀眾得意地說。既然前面的兩種食材就是玉米和大米，人們大概明白了這些食材本并非異類，就是人們常使用的品種，因此第三種一出籠，就被識出。黑豆就是和黃豆一類的糧食作物，只是黃豆的皮是黃的，黑豆的皮是的。還有，黑豆一般都是喂驢用，而黃豆則主要是人吃。但是因為窮，沒有錢的人家吃不起黃豆，就轉向了比較便宜的黑豆。玉米粒、稻米粒、黑豆，這是前三樣食材，難道他們這是在造美食,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>