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          202 何為三刀?(2 / 2)

          劉三刀作為頂尖大廚,給了四季火鍋店如此高的評價,比普通人的夸獎更有權威性。于是笑嘻嘻地問道“劉爺爺也去我們四季火鍋店吃過飯”

          劉三刀點了點頭,感嘆說道“去過,而且還不止一次。我并不喜歡吃火鍋,火鍋太辣了。你們今天應該也能發現,我做的菜并不是特別辣,其實正宗的川菜,雖然辣不可或缺,但也并不是一味地追求辣一味的追求辣,會容易掩蓋食物本身的味道,很多滋味就沒了。不過你們四季火鍋,是例外。就算你們的辣鍋,也能充分的將食物本身的滋味展現出來,并不會被辣味掩蓋住,甚至還會讓各種食物相得益彰,更加美味這一點,太厲害了。別說火鍋,就算炒菜要做到這一點,都很難”

          劉三刀豎了豎拇指。

          經過他這么一說,飯桌上其他人也都紛紛點頭,表示的確如此。他們也都是吃貨四季火鍋的。現在整個蓉城,只要是對吃有追求,兜里又不是特別拮據的吃貨,基本沒有誰沒吃過四季火鍋店了。

          四季火鍋店能如此火,其實不是因為其藥膳對人身體有好處,而是其味道實在太出色,讓人欲罷不能。

          劉三刀點評完了之后,眼神直接落在了徐牧身上,若有所思地問道“你就是徐牧吧”

          徐牧放下筷子,點點頭“劉爺爺認識我”

          “不認識,但三千跟我說過你,所以能猜到。”劉三刀看向徐牧的眼神有些怪異,也有些慎重。

          董三千跟他說過兩人交手的事情,她敗在了徐牧手中。不過當時劉三刀并沒有太放在心上。董三千雖然在武學方面很有天賦,比董家很多男丁都厲害。

          但是這世上,天才并不缺少,年輕一輩比董三千武功更高者不多,但也不會太少。

          他最開始更好奇的,還是關于四季火鍋店的火鍋底料。能夠將火鍋底料調制到這種地步,對于每一味藥材、食物把握得如此精準,肯定廚藝也極為不凡,比他還更厲害

          當然這一點他想錯了。

          徐牧能調制出四季火鍋店的底料,但并不代表他的廚藝也已經登峰造極。

          因為廚藝并不只是需要了解食物的屬性、如何搭配,更多的還是講究火候。

          而火候這東西,是需要慢慢積累經驗的。

          當然,徐牧如果特意去鍛煉廚藝,進步會比普通人快很多,而且現在做出來的菜味道也不比一般大廚差。但就目前而言,肯定是不如劉三刀的。

          不過現在劉三刀很訝異的是,徐牧的武功

          本來他以為徐牧武功只是略微強于董三千,但最多也就是二流武者的地步,在修煉內勁方便比董三千積累得更加深厚。不足為奇。

          可現在他在徐牧的身上,竟然有一股讓他覺得深不可測的氣息

          這就很讓人震驚了

          要知道,他劉三刀雖然熱衷于廚師,但武功這些年來也并沒有放下,一身修為當今武林不說是最頂尖的,但至少也是一流高手

          他為什么叫劉三刀這個名字可不是說他在做菜上刀功有多好。

          當然,作為大廚他做菜刀功也的確好

          只不過他最厲害的還是真正的刀法

          何為三刀

          當年他敗盡各大門派高手,沒有人能在他刀下撐過三招

          是以,江湖人稱劉三刀

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