“唉”
李教授叫出了第三聲,語氣里頗有些遺憾,這下讓李豐水心里更加踏實了。
“哦”
吃到第四口時,李教授叫出了第四聲。
眾人不解其意,都盯著他看,心想這個教書的,怎么還賣起了關子,讓人好不心焦,恨不得上去揍他一頓出氣。
此時,李教授放下筷子,也不顧及眾人虎視眈眈的目光,他輕輕推了推眼鏡,看了看左右四位評審。
“兩份面我都嘗完了,你們快點嘗吧,咱們還要出結果”
其他四位評審都有些驚異,胖眼鏡男嘿嘿一笑,指了指墨非。
“我說李教授,他做的這面我可吃不下去,一看就沒食欲,讓我怎么嘗”
“就是呀,李教授,你看這面白花花一碗,叫花子才吃的吧”
叫亞茹的女評審聲音尖利,說的話也很刻薄,用筷子攪了攪面,呯地一聲將筷子擲到桌子上。
“我看你們倆不用比了,這不是很明顯嗎,李大廚做的面,色香味俱全,讓人一看就流口水。”上了年紀的評審說道。
“小伙子,你趕緊走吧,李大廚不會難為你的。”他好心地勸起了墨非。
另外一人也點點頭,示意自己吃不下墨非做的面。
“啊哈,師父贏了”
圍觀的李豐水的徒弟大聲歡呼起來,李豐水嘴角現出冷笑,看向墨非的眼神愈發寒冷。
“啪”
歡呼聲還沒有停下來,被響亮的拍桌聲生生打斷了。
“李教授,你想干什么”女評審被嚇了一跳,站起來指著李教授大聲質問。
廚房里瞬間安靜下來,李教授搓了搓拍紅的手,不緊不慢地說道“你們是李大廚的顧客,也是評審,希望你們要公平公正,請先品嘗完兩份面再表態。”
他接著說道“我都品嘗完了,我就先說說我的看法。”
“李大廚的面,非常不錯,色香味俱全,面條爽滑,湯亮肉足,可以說是面中精品。不過”
說著,他話鋒一轉“不過,李大廚太注重老湯的作用,面條反而成了湯的陪襯,沒有挖掘出面條本身的特色,即面的香味和韌性。老湯,成就了面條,也讓面條喪失了面的特點。”
他指著墨非做的陽春面,“這個小伙子做的面,你們還沒有嘗,我簡單說說。”
“我嘗第一口,就被面條的鮮味所震撼,因此發出咦的聲音。”
“嘗第二口,被面條的爽滑柔韌所打動,瞬間全身一震,不由發出啊的驚嘆。”
“我嘗第三口,突然覺得這面的味道不止于此,還應該更加美味才行,總覺得缺少點什么,因此有些遺憾,才會嘆息一聲。”
“而嘗了第四口才明白,你們店里的面粉,不過是一般的高筋粉,如果是來自那里算了,你們也搞不到那里的面粉。”
“總的來說,如果滿分一百分的話,李大廚的面我給80分,小伙子的面我給85分。”
李教授一口氣說完,所有人都呆住了,墨非的得分居然比李大廚高5分。
這不科學呀
墨非暗暗點了點頭,心想這個李教授確實有水平,居然能嘗到原材料的不足。
確實如此,如果換成了來自新月沃土的面,再加上雪山礦物質水和虎跑泉的泉水,滋味肯定會再上幾層樓。
女評審亞茹一臉的不相信,她一屁股坐下,撿起桌上的那雙筷子,夾起幾根陽春面送入口中,頓時頭腦一震,吃驚地張開了嘴,接著大口夾起面條,滋溜滋溜吃了起來。
其余三人也將信將疑,試探著吃了一小口,結果,三人都震驚了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>