東姝一邊給包花卷,一邊飛快的應道“中午,早上肉剛下鍋,還沒入味兒呢。”
“中午留二十斤。”壯漢聽完之后想了想,然后補了一句。
再之后,壯漢沒說話,東姝把花卷放進了對方遞過來的面袋子里,然后對方拎起來就走。
一身匪氣。
但是錢是正常的的給了。
四十多個,不過百十來文。
對方給的足足有兩百文錢。
倒是不似之前那般大手大腳。
但是確實也是多給了差不多一半的錢。
東姝想叫人,但是叫了兩聲,人家頭也沒回。
東姝也便不再堅持。
想著中午他過來的時候,自己多給點添頭吧。
二十斤肉
自己今天早上從李大膽那里,一共就拿了六十斤肉,這一位就是大戶。
看來晚上的肉估計是不太夠了。
不過倒是還有其它的干豆腐之類的。
只是東姝這兩天忙,沒時間做豆腐,所以剩下的量也不多了。
耳房里的藕也沒剩下太多。
如此一來,自己就得想辦法,看看有沒有其它的東西,可以放進來。
雞鴨肉倒是還可以臨時頂頂。
東姝一邊收拾著檔口,一邊在心里琢磨著。
自己做豆腐,做干豆腐,精力是跟不上了。
東姝把早檔口收好之后,就把中午饅頭的面和上,鹵肉灶里也添了柴,然后便鎖了門出去了。
得去找一家,比較合心的豆腐老伯合作一番。
自己對干豆腐的需要求并不大。
一鍋出來的量,自己就能用兩到三天。
如今這個天還好,干豆腐還能過夜。
可是夏天的時候,這些東西,估計就不行了。
天熱,太容易壞了。
到時候,鹵肉生意能不能進行下去還是回事,但是暫時不想那么遠。
如果不能進行下去,自己還可以試著一些消暑湯之類的。
左右,不會讓店鋪的收益少了就是了。
東姝連著走了幾家做豆腐的小坊子。
走街串巷,倒是一次把自己過來之后,因為太忙,而沒辦法熟悉的環境,給熟悉了起來。
串了幾家之后,終于定了一家合作的。
這家距離自己近一些,來回方便。
而且對方也誠心合作,出來的質量也不錯。
宋嬸子之前還夸過這家呢。
而且做豆腐的老伯人也不錯,瞧著面善,眸底也沒惡意。
算是個不錯的實在人。
這樣的話,東姝就放心多了。
干豆腐的事情談攏之后,東姝又開始想些其它的。
只是加干豆腐的話,還是太單調,要不要加點其它的呢
比如說是
鹵蛋
這個可以跟鹵肉一鍋出來,然后放進盆里,和早餐的花卷一起出售,算是一個新的進項。
而且沾了鹵肉的味,想來口感和味道應該都不錯吧。
街頭倒是有茶葉蛋的,但是它跟鹵蛋還是兩個味兒。
可以嘗試。
但是
雞蛋就需要自己再去談。出錯了,請刷新重試</p>