啄著兔子玩的大白,突然“鵝”了一句,王婷“呀”尖叫一聲,丟下竹簍,一陣風似的,匆忙往灶屋里跑。
“跑么子,看著點路。”錢小鳳瞅她毛毛燥燥的,差點勾住門檻摔倒,忙喊了句。
“我煮了飯。”王婷頭也沒回嚷了句,要不是大白提醒她,她差點忘了鍋里還煮了飯,灶里火焰差點滅了,趕忙塞了幾根粗大的柴火進去,搭在火焰上。
一聽囡囡煮了飯,錢小鳳也不剝筍了,忙起身跟著過去看看,囡囡長這么大,煮飯還是頭一回,她不放心,不看著點,飯煮不煮得熟還是個問題,別忙活了半天,晚上沒得飯吃。
“囡囡,你快出來,阿嗲看看火。”錢小鳳不由分說,推著王婷出去。
王婷撇撇嘴,不要以為她沒看到阿嗲嫌棄她的眼神,不就是不會做飯嗎她還不能學
青椒妙蛋,清炒白菜,她還是會的。
推王瓊出去,錢小鳳扒開鍋邊的布條,揭開鍋蓋開,水放少了,虧得看了下,不然得吃生米飯了,忙從熱水瓶里倒了開水進去,重新蓋好鍋蓋,圍好布條。
阿嗲回來了,灶屋沒她什么事,王婷只好又去剝筍,坐下看到木盆里白嫩的筍肉,抓了把筍進灶屋。
“阿嗲,晚上炒個雞蛋筍唄。”
“行,你放那里。”
目的達到了,王婷放下筍肉,樂顛顛去外面剝筍。
“筍,放那里,一會我剝,你休息下。”錢小鳳弄好了柴火,回頭嚷了句。
王婷沒吭聲,繼續剝筍,錢小鳳煮好了飯,筍也差不多快剝完了,干脆剝完了它。
“過來洗手吃飯。”
錢小鳳喊了聲,去灶屋打水出來,王婷剝完最后一根,解下布條洗手,看到右手食指紅通通的,還有點絲絲疼,剝筍剝的,不過,那點痛楚,她還能忍受。
王婷前世看到阿嗲剝過筍殼,從筍尖開始,用指甲掐下筍尖殼,要斷不斷的那種,手指卷著筍殼,往下卷,一層一層的撕裂,很快就能下一層筍殼。
照此方法,一根筍,卷不過兩三回,就能剝出筍肉來。
效果沒的說,那是杠杠的。
王婷坐在廊下剝筍,一開始剝,不太順利,卷到一半斷掉了,剝了好幾根才找到竅門,后面剝起來就順溜了。
剝了一陣子,看看天色,該煮晚飯了,起身拍拍身上的筍殼,往灶屋去。
打水洗了手,用大碗打了一碗米,倒木盆里淘米,淘出來的淘米水留著洗頭。米淘干凈,倒大鐵鍋里,加了瓢水,蓋上鍋蓋,拿起墻壁上掛著的布條,沿著鍋蓋上圍擾了幾圈,防止鍋里的水蒸發掉。
學著阿嗲平日燒火的流程走。火鉗在灶灰里翻了翻,將灶灰下面埋的火種翻出來,塞了把易燃的干茅草進去,拿著吹火筒,對著火種吹。
第一次燒火,王婷沒有經驗,以為要用最大的力氣吹,火苗沒起來,灶灰全吹了出來,迷花了王婷的眼。
下意識閉著眼,身子往旁邊扭,灶灰飄飄灑灑,落了她滿頭滿臉滿身。
大白瞅見她狼狽的小模樣,在那里幸災樂禍的,“鵝鵝鵝”叫喚,嘲笑王婷是個笨豬,連火都不會燒。
王婷見不得大白得瑟,一腳踹過去,大白往后退了一步,避開了,王婷踹空了。
“有本事你來。”王婷拍頭上的灰,激它,可惜大白不上當。
忙碌了一陣,額頭上也熱出了汗,手一抹,一張白嫩的臉,成了黑白的花臉。
吹了幾次,王婷找到了規律,吹風筒不正對著火種,而是往旁邊一點,先是小風小風吹,等火種起來了,再大點風吹,好不容易才燒著火,添了柴木進灶,等火勢上來了,王婷打了水,重新洗了臉,去廊下剝筍。
等錢小鳳回來,王婷已經剝出了大半的筍肉出來,腳邊堆積如山的筍殼。一根根,白白嫩嫩的筍肉,齊齊擺木盆里,新鮮脆嫩,看著就流口水。
“阿嗲,您回來了。”