這炊餅便是武大郎賣的那種，原來喚作蒸餅，幾十年前為了避仁宗趙禎的諱，改為炊餅。其實呢，也就是后世的饅頭。至于此時的饅頭，其中夾有肉餡，乃是后世的肉包子；菜包則喚作素饅頭。
作為下飯的配菜，是幾碟各色腌菜——韓家自家種出來的新鮮蔬菜自己都舍不得吃，皆是賣到城里的大戶中去換錢。
做湯餅和炊餅的面粉都是一斗麥子磨出九升半的粗面，連殼子都磨在里面，而不是那種把麥子磨得只剩一半的白細面。這樣的一餐能填飽肚子，卻也沒什么滋味可言，何況還是一日兩餐，每日總有半天時間肚子咕咕在叫。
此時的普通人家，也都是跟韓家一般無二。原本韓家還算殷實，至少每隔十天半月，入城賣了菜之后，都能買些酒肉犒勞下自己。但如今家里驟窮，肉就算買來也是給韓岡補身子的，韓千六想打個一角酒來過過干癮，也是舍不得費那份錢。
而是在慣熟的酒坊那里討了些不要錢的酒糟回來，用開水灌進只老酒壺中，咂吧咂吧味道，解解酒饞。不過自己吃得雖都是粗食，可看著韓岡很有精神的大口大口的吃飯，夫妻兩個卻都是眉花眼笑。
韓千六、韓阿李也許有些不清楚，但擁有在外游學兩年記憶的韓岡卻是知道，他的兩個哥哥戰死，肯定是有撫恤的，錢和絹都該有個五六貫、七八匹。可這撫恤在衙門里就像流水過沙漠，轉了幾道手，也就無影無蹤了。如果這些撫恤都能足數發下，韓家的家用肯定能再寬裕一些，贖回一畝半畝的菜田也是沒有任何問題。
韓阿李吃得很快，韓千六卻是舉著碗，一小口一小口的慢慢抿著兌過水的酒糟。韓岡的眼睛沒有因為常年苦讀而變得近視，能看清刺在韓千六左手手背上的兩行小字。小字因皺紋多了給模糊掉了許多，韓岡勉強能分辨出‘弓……手……四’這幾個零零碎碎的幾個字。
韓岡對此有所了解。這是韓千六所屬的秦州鄉兵組織的番號，弓箭手第四指揮。由于身屬軍額最下等、在陜西是三丁抽一的沿邊弓箭手，所以只刺了手背。如若是禁軍廂軍那肯定是要刺面的——韓岡那位戰死的二哥便是在臉上刺了字——而鄉兵中的保毅、強人弓手等上位軍額，也是要在面頰上刺字。
一日兩餐，勉強飽肚，時時還得從軍上陣，死后連個撫恤都到不了手，這便是宋代陜西的普通人家。
韓千六啜著酒糟水，不知想到了什么，放下碗唉聲嘆氣起來：“唉，人若是貪起來，連臉皮都不要了。三哥兒病都好了，正打算把田贖回來呢。李癩子倒好，竟然還想著要把典賣改成斷賣！”
“呸！想瘋了他的心！”韓阿李啪的一下把筷子拍在桌上，虎著臉，“要錢救命時他還價，還盡介紹些庸醫，害得家里錢用得像流水一樣。現在俺們又不缺錢。讓他做夢去！等三哥兒病大好了就上門去，把典給李癩子的地都給贖回來。有一畝的錢就贖一畝，有兩畝錢就贖兩畝！”
“俺今天不也是跟李癩子這么說了嗎？河灣菜田俺是肯定要贖回來的。”