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看見葉梅跟葉斌都吃葉韭芽做的面疙瘩湯,葉瑛有點詫異。
“我也去裝一點嘗嘗,這還是我第一次吃韭芽做的東西呢”葉瑛說道。
葉韭芽看著桌面上的肉菜,發現全都是紅燒的,魚,鴨子,豬肉都是只用的醬油簡單燒出來的一樣,好像也沒有放什么其他大料。
鹵的豬腳她肯定不會吃一個,這個東西吃一個下去,得多長一斤肉了。
她為了試一下自己的猜測,夾了一點點魚肉跟一塊鹵豬肉嘗了嘗,果然菜看著顏色還行,卻根本沒什么味道,只是放了點醬油。
紅燒魚沒有放姜跟料酒,有點腥氣,鹵豬肉就根本沒吃到大料的香味。
水蒸蛋太老,炒青菜火候掌握的不好,更像是加水煮的。
本來農家菜的口味不用要求那么多,只是三伯母說這里很多菜是葉瑛帶過來的熟菜,要是開店就憑這菜的味道,肯定留不住什么客人的。
難道是這個時代調味料匱乏的原因還是說有很多調料他們不會用,是飲食習慣問題。
可是這個時代應該有更多天然的調料才對,不像她們那個時代,許多調料都是人工合成的。
“韭芽你怎么光看著菜不吃啊別拘束了,來,你吃塊紅燒肉,這是瑛子做的,你以前可喜歡吃了,今天菜多,你盡管吃。”小梁氏熱情的夾了塊肉放進葉韭芽裝了炒飯的碗里。
葉韭芽笑著點了點頭,沒有拒絕,咬了一口到嘴里,發現也沒什么味,她把剩下的紅燒肉又放進飯碗里,“這五花肉要是切成薄片做回鍋肉或者蒜泥白肉味道也很好的。”
一不小心葉韭芽看著那塊肉,隨口說了一句。
“回鍋肉是什么肉這蒜泥白肉就跟蒜泥茄子一樣吧”
“嗯,蒜泥白肉跟蒜泥茄子是差不多,不過蒜泥白肉是可以蘸醬吃。回鍋肉你們沒吃過嗎這道菜的做法也很平常的。”
“沒吃過,好吃嗎”葉梅問。
“很下飯,不過要說到肉的做法啊,最下飯的還是魚香肉絲,那滋味”葉韭芽自己說著都想吃一份了。
“韭芽姐姐,你說的菜好像很好吃的樣子,你下次可以做給我們吃嗎”葉斌眼睛亮亮的問。
“好啊,這些菜做起來不麻煩,下次我做給你吃。”葉韭芽笑了笑。
“吃飯吃菜,先別說話了,吃完你們再說。”葉文楠出聲,他習慣悶聲吃飯,倒不是因為講究什么食不語。
“哦”本來葉斌還想問葉韭芽會做什么菜的。
葉韭芽也不說話了,開始把裝的半碗炒飯吃了,不過最后她也只是吃了剛那一塊紅燒肉,其他吃的都是青菜。
一直暗暗觀察她的葉瑛眼中閃過復雜的目光,這韭芽就算身體恢復了,怎么都不愛吃菜了,她的樣子倒像是覺得菜不好吃的樣子,每樣都只是淺淺的吃了一口。
吃完飯,葉韭芽打算幫著三伯母洗碗,被拒絕了。
“韭芽,來我們屋子里說說話吧,我們已經很久沒有跟你聊過天了。”葉瑛挽著葉韭芽的胳膊,把她帶到葉梅住的屋里。
一坐下,葉瑛就不停的打量著葉韭芽。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>