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          第337章 分工合作著(1 / 2)

          葉清走了幾步,從背簍里拿出兩套用油紙包著的新衣服,走到大寶面前。

          “等下你再去叫菊香幫你去偏屋看著點,跟她說,讓你妹妹泡上一刻鐘就夠了。

          泡好之后,讓菊香幫她換上新衣裳,還有記得叫菊香不要用手去動你妹妹的洗澡水。”

          大寶用力點頭,“小的,都聽明白了。”

          “這里是你跟你妹妹的一套衣裳,拿著吧,一會你也去洗個澡。

          后院里有水渠,那水很干凈,不要用井水洗,涼。

          好了,你干活去吧。”

          大寶伸手摸了摸衣服,才滿臉感動,小心的把衣服放在廚房的凳子上說道:“謝謝小姐,一會小的再過來拿。”

          “嗯。”葉清點頭。

          等大寶出去了,葉清把買來的豬腿那些拿出來裝進盆子里,然后重新給鍋里加上一些水,又添上柴火。

          趁著廚房沒人的時候,葉清坐在燒火凳上閉上眼睛,一下子就進入了空間。

          小夜見主人來了,很是歡快,跑到她腳邊,不停打轉。

          不過葉清沒有耽擱功夫,她看了看種的作物還沒有成熟,于是她只是拿了一些要用到的東西出來,就離開了空間。

          在大鍋里的水差不多要燒開的時候,葉瑛手里提著兩只處理干凈的雞進了廚房。

          吳彬拿著一小筐子的筍干,還有一籃子雞蛋也進來了。

          “小堂妹,我們現在要怎么做?”吳彬問道。

          “姐夫,你先把筍干泡上,雞蛋洗干凈,然后去燒火。

          瑛子姐,你把豬腿那些清洗好,上面的豬毛要弄干凈,豬腸就按我上次教你的方法洗。”

          “嗯。”葉瑛夫妻二人點頭。

          三人分工合作,很快就都弄好了。

          由于上次葉清在這做過一次鹵大腸,所以兩刻鐘之后,葉瑛夫妻已經知道了鹵湯是怎么做的。

          不過鹵料包里的東西葉清沒有說出來,那些東西她已經買好了很多。

          等晚上她去空間里把香料都做成一包一包的就可以,不夠的話,她再去買一些。

          這種東西放個一年半載的也不會過期,她準備年底再把秘方全部告訴他們。

          也是擔心他們去買香料的時候被有心人盯著,為了安全起見,她決定把香料包只交給葉瑛一個人,讓她盡力把東西保管好。

          “姐夫,你把小鍋的火燒起來,我要油炸豆腐。

          我剛看了看你們做的這個豆腐拿去做豆干的話,挺合適,不過做油豆腐的話還太老了一些。

          這樣,你們今晚先泡十斤黃豆下去,明日再照著我給你們的做油豆腐的方子,試做一下油豆腐,很簡單的。

          你們會做水豆腐,應該一看就會。”

          “好。”吳彬點頭。

          “嗯,我先炸油豆腐,你開始做鹵菜,瑛子姐你用小爐子把雞蛋帶殼煮熟之后,剝出來。”

          “行,我這就去找個小爐子來。”

          灶臺很大,夠同時站兩個人,葉清等小鍋熱了,倒入了兩斤豆油,準備炸油豆腐。

          吳彬也照著葉清教的方法,把各種食材按鹵制的先后順序放進了鹵湯鍋里。

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