蔥姜炒蟹，很適合夏天食用，不但能補充蛋白質，海蟹還有清熱解毒的作用。
在炎熱的夏季，清淡的海蟹，大量的蔥姜片，用油煎出蔥姜的香味，味道美極了。
剛坐下，突然一個紅衣女子騎著一匹白馬，從葉清旁邊呼嘯而過。
揚起的灰塵就落進了攤主手上端著的茶水里，葉清身子一僵。
她挑了挑眉，眼眸冰寒的盯著那已經跑遠的馬匹。
攤主嘆了口氣，給葉清又重新換過一碗茶水，嘴里小聲嘀咕了著：“這聞人家的二小姐，這些日子也不知怎么了，一到傍晚就在這里縱馬狂奔。”
“哦，你說那是聞人家的二小姐？”葉清轉過頭問道，最近怎么老聽見這個姓？
這時，一個中年客人突然接話道：“是啊，聽說聞人府的小少爺得了怪病，肚大如鼓不說，而且惡臭熏天!
已經請過無數名醫給他看過了，都愛莫能助。”
又有人小聲咕噥了一句，“那都是報應，聞人家的那個小少爺忒不是東西了！欺男霸女，惡貫滿盈！”
葉清怔了一下，想起自己過些天還要去聞人府看看那個王縣令的女兒，也不知道是不是同一個聞人府？
管他惡人好人呢，反正自己學醫的初衷也并沒有打算行醫濟世。她想到這，幾大口喝完茶水，放下一文銅錢就起身離開。
她回到全福客棧的時候其實還不算晚，只不過這時候客棧里好多人都在看熱鬧，傳來嘈雜的聲音。
這都是因為前一陣功夫，金荷院里就被堆積的滿滿當當的。
好事的人看到了全都是糧食，還有各種物件，都搞不懂怎么有人買這么多東西放在客棧里頭的。
這不葉清一進院里，冬菱就跑了過來，好奇的問：“少夫人，您一下買這么多東西是準備要做什么的？”
“明日我就要找人去新買的莊子上幫工，這些都是給幫工們吃用的啊。”葉清笑著答道。
“這也太多了。”
“我覺得還不夠呢。”
“也是，奴婢都聽多多說了，莊子很大是嗎？那需要的人手肯定要很多，但下個月就是農忙了，加上天氣熱，估計找不到太多人。”
葉清聞言，點了點頭，“你說的有點道理，看來我得把待遇提高一點了，再多找點人手，爭取先把地基那些弄好。”
原本葉清是打算請一兩百個幫工的，現在她得把計劃改一改，最好能請到四五百個人。
作為后世人，中午她并不打算讓那些人干活，萬一中暑什么的，她會過意不去的，也不想找麻煩。
不過要這么多幫工，看來得找伢行在鎮上招工，秀水村那邊可以讓三伯父找一些人過來。
這時冬云也走了過來，告訴葉清之前有個農婦挑來了六條小狗，都被她放在后院里頭，好在還是小狗崽，夜晚不會大叫。
不然，葉清這么貿然買這么多條狗，可是很擾人的。
葉清尷尬了，摸了一下鼻子，覺得是自己考慮的不周到，當時一看到那些小土狗懵懵懂懂的挺可愛，就一口氣買了下來。
“對了，先把院里這些東西找個屋子先存放起來。還有晚上，我大伯父一家可能會過來用飯，你們也準備一下。”葉清吩咐道。
“是。”兩丫鬟點頭。