.，
天氣變冷，適合吃點熱氣騰騰的菜肴。
而冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的特色傳統小吃。
冒菜最為講究的吃法為“干碟“，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進嘴里，味道又香又辣，甚為可口。
…………
袁金煥一輩子做買賣，都是童叟無欺，而且還每年做善事，給寺廟也上足了香油。
連兒子還沒長大成人，就要撒手而去，他真是覺得自己冤。
沒想到今天抱著來試一試的想法，居然真的遇見了神醫啊！
還要的診金是那么的簡單，只要一盆花就行。
葉清在他眼里，簡直就是行善積德的活菩薩啊！
他開開心心的離開，回岳父家找花去了。
葉清笑了笑：“是的，如果碰見天氣不好，下暴風雨，海上是十分危險的。
“大夫！大夫在哪，快過來看看啊？我大哥被蛇咬了，你們快救救他啊……”
只見一個年輕女子邊說邊向著里面走，她身后還跟著兩個男人抬著一個用擔架送過來的人。
不等他們走到錢君寶面前，就已經有一些病患叫喊著焦急得圍了上來，“喂，你們還沒排隊呢？”
“就是，我們等了很久了。”
那女子朝眾人哀求道：“人命關天啊，大家伙見諒一下，先讓我們看看吧！再不看，我哥就不行了！”
“我們也很急啊。”
“就是，快排隊。”
葉清聽見吵鬧，走了過來，皺眉頭問道：“怎么回事？”
那女子見到葉清一身大褂的打扮，手毫不遲疑得向著她的手上抓去。
看這意思，她是打算把葉清拉到自己哥哥的身邊去。
“您是大夫嗎？快過來幫我哥看看，他被毒蛇咬了！”
葉清手都被她抓痛了，但還算平靜的道：“這位大姐，你別急！先放手，我會給你哥哥看的。他是被什么毒蛇咬的？”
“黑鐵頭。”女子焦急的回答。
“呃……這是什么蛇？”葉清愣住了。
那女子急道：“你不知道，就是烙鐵頭啊！”
葉清很快記起，烙鐵頭毒蛇學名，原矛頭蝮。
它是整個建州這一地區三大毒蛇之一，一般會在竹林和一些荒田出現，具有一定的危害性。
但它比眼鏡蛇的毒性要小一些。
用蝮蛇毒血清，對竹葉青蛇和烙鐵頭蛇咬傷都有療效，只是血清這種東西肯定不是這個世界能有的。
見葉清不發一言，那女子又急得落了淚，當場跪了下來。
“求求大夫救救我哥哥吧，我給您磕頭了！”
“別跪了，我答應救你哥哥就是了。”葉清立刻將她拉起身來。
然后走到錢君寶那兒，問他要了解毒丹給那人服下。