齊璇和蕭一到，齊璇就聞到一股子鰻鲞烤肉的味道。
鰻鲞烤肉這道菜讓齊璇鐘愛的原因在于東海本地鰻魚特有的肉質，不同于別的洋面的肉質。
很奇怪，外洋上的帶魚和東海本地帶魚長相一樣，都是帶魚，可是細看還有一些區別。
特別是肉質，那完全不一樣。
本地魚眼睛小，嘴巴長，看上去兇猛，味道肥美，也別是到了秋冬季節捕撈上來的魚，就像是東北大白菜上了霜一樣，燒起來的時候有一股自帶的甘美和油脂。
本地的鰻鲞也一樣，精選三指粗細不大不小的鰻魚，通過鹽水浸泡，瀝干，利用海風陰吹兩日，基本能成。
再和精選的五花肉一起燉煮，就放一些生姜，加上醬油料酒，糖。
五花肉的油脂會被鰻魚吸收，同時五花肉也會吸收鰻魚的腥味，糖分就是兩者的媒介，讓一個地上的食材和一個海中的食材完美的融合在一起。
等到五花肉燉的即將消融之前，鰻魚的骨頭也在即將酥的這個點上，起鍋。
不管是吃鰻魚還是五花肉，這絕對是味蕾上的享受，就算是齊璇這樣飲食上很自律的人，都忍不住流了口水。
除了鰻鲞烤肉，還有蔥油蟶子，把蟶子從滾水了撈一下，放上蔥花醬油再用熱鍋把油爆熱了往上面淋。
再一道三黃雞，一盤鵝骨醬，一盤香菇青菜，羹是宋嫂魚羹，魚用了海里的米魚而不是河里的魚。這也算是地方特色了。
“這菜燒的比起飯店也不遑多讓呀”一看菜色，蕭說道。
“知道你們要來才特意燒的，平常我和工人就在食堂吃一點，晚上要加班才用小廚房的。”
蔣峰怕蕭誤會他開小灶，連忙說道。
他現在已經改變了很多的習性，外面也不再過夜生活了，一次馬上風之后他哪里還敢再來一次。
又不是不要命了。
“生產這一塊是峰哥在抓，銷售這一塊是交給趙少峰和閆偉星，他們在京城人脈廣一點，咱們給他們批發價，他們在銷售給各大醫藥公司。”蕭解釋給齊璇聽。
難怪，齊璇原本還想著兩個公子哥怎么只要了廠里這么點的股份而且還是真金白銀的拿出來投資，原來他們拿下的是批發這一塊。
“別小看這批發，如果沒有點門道，那些醫藥公司，大型百貨根本不會要民營企業的東西。
現在名營企業這一塊才剛剛起步，大的零售渠道都是掌握在國家的手中，咱們小老百姓想要做點生意不是這么容易的。”蕭有感而發。
什么時候經濟徹底的開放，民營企業才能起來，而現在，他們都是摸著石頭過河。
齊璇點點頭“我不懂這些，所以你可千萬別死，公司都靠你。”齊璇再次強調。
“想活著誰想死”
“死誰死”蔣峰一臉懵逼。