李忠信沒有想到，這個時間，柳泉居的三間雅間全都已經有了客人。
無奈之下，李忠信字號和王波封半山三個人坐到了二樓不算喧鬧的大廳。
點了柳泉居的幾道特色菜，又點了柳泉居的黃酒和豆沙包，李忠信便開始上下打量起來這個和后世不同的飯店。
李忠信依稀記得他后世的朋友和他說過，這個柳泉居飯莊飲譽京城，大概是創建于明代隆慶年間的中華老字號。
早年的柳泉居是由山東人出資開辦的，店鋪前邊是三間門臉的店堂，后邊有一個寬闊的院子。
當年這院內有一棵碩大的柳樹，樹下有一口泉眼井，井水清洌甘甜，店主正是用這清澈的泉水釀制黃酒，味道醇厚，酒香四溢，被食客們稱為“玉泉佳釀”。
柳泉居除了賣黃酒外，下酒菜也極富特色，清代的陋聞曼志中這樣記載，故都酒店以柳泉居最著，所制色美而味醇，若至此酒店，更設有肴品如糟魚、松花、醉蟹、肉干、蔬菜、下酒干鮮果品悉備，在清朝，柳泉居連同三合居、仙露居一并被稱為“京城名三居”。
明嘉靖年間，世宗皇帝寵信奸臣嚴嵩，曾說過“世上沒有殺他的刀、斬他的劍。“到明穆宗繼位后，決心要除掉這個奸臣。但因先皇有言在先，無法取其性命，只好罷免了嚴嵩的官職，抄沒了他的家產，只給嚴嵩留下了一只銀碗，讓這個奸臣以乞討為生。
北京的老百姓都恨嚴嵩，根本無人肯接濟他。一天，饑渴交加的嚴嵩來到這家小酒館門前，聞到那濃郁的酒香，嚴嵩就再也走不動了，便央求店主人給他酒喝。
掌柜的一看這銀飯碗，便知道他是嚴嵩，早就聽說嚴嵩寫得一手好字，便取來筆墨紙硯說道“給你酒喝可以，你得給我這小店題幾個字。”嚴嵩稍加思索，題寫了“柳泉居“三個字。時隔不久，嚴嵩便餓死在街頭，“柳泉居“竟成了絕筆，小店也因此在京城聲名遠播。
就在李忠信回憶這些東西的時候，旁邊的兩個中年男人的對話引起了李忠信的注意。
“老孫，我記得你家里面有個親屬應該是輕工局的領導，你那邊能不能給我批四十捆毛料出來啊能夠給我拿到批文就可以，我自己到下面去跑，每一捆毛料我給你五塊錢的提成。”
“大劉，你丫要那么多毛料做什么你也不是賣布的，要那么多毛料做什么再說了，四十捆毛料那是多少米啊我家的親屬再有權，也是搞不定的，現在布匹多么緊張你也不是不知道，買一米布都需要布票，更何況你要的是那種毛料，那可是緊俏貨。”
“老孫啊我不是賣布的，我家有個親屬是賣布的啊現在布料的緊缺程度和以前不一樣了，有關系的人，直接就能夠從廠家那邊拿貨，是不需要用布票的。我說的那四十捆布料，就是你家親屬一個條子的事情，咱們這邊也不是不給錢。你研究研究唄
我家那邊的親屬說了，毛料的布料在他家那邊很好賣，基本上是貨物到了那邊就能夠賣出去，他給我這邊一捆提十元錢，咱們兩個人二一添作五，每個人五元錢。
四十捆毛料的布料，那可就是兩百元錢的，你家的那個親屬我記得是專門管織布廠的，四十捆布料批出來那不和玩似的。咱們只要搞到條子就成。”
這尼瑪不是典型的倒爺嗎李忠信的腦海當中猛然間冒出來倒爺這個名詞來。</p>