“我幫著一起收拾吧,你看給我指派個啥活計”張李氏笑著對李氏道。
李氏笑罵一句“促狹鬼”也不跟她客氣,把手上的活計交給她,“你在這邊幫我把這些都切了,我去把那豬下水啥的都收拾出來。”
“得,你趕緊的,這邊就交給我吧。”張李氏嘴里說著逗趣的話,手上的功夫卻是不停,接過李氏手上的刀,立馬就飛快的切了起來。
李氏把鍋里的熱水都舀出來,重新加好水讓秦怡然繼續添水,那邊書哥兒也把摘撿好的韭菜洗干凈送進來。
“大丫,里面一口鍋里還蒸著飯,你注意下灶膛里的柴火。”李氏囑咐完端著熱水直接去了后院,那邊趙振興已經先把裝豬下水木盆送過去了。
“哥,野豬那邊咋樣了”秦怡然問道。
“馬上就好了,剛剛大力哥已經按照你之前說的在剔骨分肉了。”書哥兒知道她問的什么。
秦怡然就嘻嘻笑,她剛剛在回屋前跟書哥兒關照了下,讓他跟趙振興說,所有的豬肉都要把骨頭和肉分開,這對他們自己來說是個麻煩的事兒,但是對于手藝嫻熟的張大力來說,那是小菜一碟,并不費什么事兒。
就在剛剛看張大力殺豬的瞬間,她又想到一個賺錢的點子,不過這個計劃得靠后,他們現在手上沒有啟動資金,很難把那件事情做起來。
雖說可以跟張家合作,但是在你沒有實力的時候,就算是你有好的點子,你永遠也不會站在一個主動地角度,前世自己雖然主管產品研發,并不要直面客戶交涉業務,但是這些常識她還是清楚的,在商場上跟別人合作,沒有主動權那么遲早是要被別人拆吃入腹的。
想到這里,她又把剛剛要做的兩道菜在心里過了一遍。
院子里趙振興把張大力分割好的十來塊肉用盆子分裝好,剛招呼張老爺子進堂屋坐下。那邊他邀請的幾人也陸續進了門,趙振興一邊招呼大家都進屋坐,一邊和書哥兒合力把院子里面殺豬殘留的一些垃圾趕緊清理干凈。
秦怡然見鍋里的水已經燒滾了,趕緊讓書哥兒先送了一壺水到堂屋里。里面一口鍋里面飯還沒蒸好,秦怡然把灶膛里的柴火都堆到鍋底下面,這才洗干凈手,她準備挑兩塊肉用來做她之前計劃好的兩道菜。
院子里已經被趙振興他們清理干凈,除了地上擺著的幾個盆子里面的肉,地面上已經看不到剛剛殺豬的痕跡。
盆子里面的肉已經被張大力切割成了約莫五六斤大小的塊狀,秦怡然挑選了一塊靠近前腿的五花肉,又把單獨放置的一塊里脊肉拿了出來。這時候的請人殺豬,里脊肉歷來都是用來款待對方的,她準備先拿到井水邊沖洗干凈。
水井邊擺著一條長凳,張大力正蹲在水井旁清洗刀具,見到秦怡然過來,他讓到一邊,從那木箱里拿出一塊折疊好的細棉布出來,把清洗好的刀具仔細的擦拭好,再一一別到那張包袱皮上。這時秦怡然才看仔細,這個包袱皮并不是用的普通的布料,應該是用什么動物的皮硝制而成。
秦怡然沖洗著手上的豬肉,又忍不住抬頭瞄了這個沉默的少年一眼,他好似并沒有察覺秦怡然的打量,依舊仔細的擦拭著自己手上的刀。
“大力哥”秦怡然想了想還是忍不住開口了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>