秦怡然這次用到合心意的鍋子，把要求跟幾人又關照一番，幾人都點頭表示明白，讓他們照著要求把高湯什么的都分別加到鍋內。
這次她在兩邊的鍋里都加上一些熬制好的牛油，她自己等那邊幾個爐子里都燃上柴火，跟李氏道“娘，等你們爐子里面的炭火著了，夾一些幫我放到這個小爐子里面來。”
她把小爐子放到臺面上，把裝羊肉串串和牛肉串串的兩個木盆分別放到鴛鴦鍋的兩邊。
等到這邊小爐子安頓好，她又查看了各個格子里面添加的串串，見書哥兒和陳黒丫兩人做得都不錯，笑著沖兩人翹起大拇指。兩人雖不明白她這個手勢是什么意思，見她笑盈盈的模樣，想來也是好事，遂也笑著沖她比了一個。
秦怡然莞爾，走到一邊拿過李氏重新給幾人縫制的新口罩，口罩的旁邊還擺著幾條干凈的白布巾子，便又拿了一條掛在脖子上，“娘，你們幾個也把口罩戴上。”
那邊陳黒丫和書哥兒見她這副打扮，也拿了一條布巾子掛在脖子上，李氏把爐子的火都照看好之后，才把手洗干凈，帶上了口罩。
秦怡然看著兩邊越來越多的各色攤販，有些心急的店家已經是掛起了花燈。
擺在離秦怡然他們攤子不遠處是一家賣面的攤子，夫妻兩帶著比秦怡然大一兩歲的女孩子。他們比秦怡然他們晚來了一會兒，這會兒見秦怡然抬頭看向他們，那女孩子回她一個靦腆的笑，便又低下頭去忙活了。
秦怡然也回對方一個微笑，不過她帶著口罩，想來對方也見不著。她見書哥兒和陳黑丫那邊都準備好了，便給她的鴛鴦鍋里也添上湯，李氏已經把小爐子里面加上了燃著的炭。
鴛鴦鍋里面一邊是白湯，一邊是紅湯，秦怡然這次把竹碗也擺了一些在臺面上，油紙袋也拿了一摞放在一邊，這樣用起來就方便多了。
看看總覺得還少了點啥，她一拍額頭，忙讓李氏把裝紅油的壇子遞過來，她把紅油倒了一些在竹碗里放在臺面上，里面擱一小勺子。
等到準備工作都做的差不多的時候，秦怡然這才掛上自己的錢簍子，“哥，你到前面來。娘，你和黑丫，就幫著照看著鍋添加串串，再看顧著爐子里面的火。”
今天有了李氏，陳黒丫又有了昨天的經驗，秦怡然可以把后面這一攤全交給她和陳黒丫兩人。這樣他們三人全力照應前面應該是沒有多大問題的。
書哥兒也挎上了自己的簍子，他把趙振興的簍子也一起拿了出來，人才從攤子后面走出來。
趙振興這次從家里又買了一個新簍子帶了過來，這簍子比秦怡然兩人的都大，自然而然就留給趙振興挎。
秦怡然見東西已經準備妥當，鍋里的水也翻起了水花，看了看外面太陽已經西斜，差不多快四點的模樣，那邊趙振興和譚老大穿過人群走了過來。
趙振興看起來心情不錯，一路上和譚老大有說有笑的，見到這邊攤子已經都準備妥當，不要秦怡然叮囑，就戴上口罩，挎上簍子，秦怡然把一旁的布巾子也遞給他，趙振興見他們幾人脖子上都掛了一條，也笑著接了過來掛上。