李氏點頭,從灶間拿來兩塊抹布,和張李氏一道,把那石板搭了靠墻邊放了。
秦怡然見到李氏他們洗干凈的豬下水,也來了興致,拿來刀,把豬大腸豬心豬肺啥得都切了一些在一旁放著,李氏見她忙活,也不多問,她知道秦怡然在張羅吃食上面的點子很多,索性不管她,由著她去搗騰。
李氏想著今天晚上吃飯的人怕是不少,把收拾干凈的幾只野雞野兔讓張李氏兩人都幫忙剁好。
不過一會兒功夫,隨著灶房里不斷發出的“滋啦”聲,一陣陣撲鼻的香氣已經從灶間飄散出來。
秦怡然把切下來的一些豬下水拿來切成小塊,用調好的腌料腌制在一旁,想了想,她又把張老爺子他們幾人分割好的一些豬肉和肋骨挑了一些放到盆子里面,用熱水洗干凈,讓陳黒丫用斧子把肋骨砍成一節節的單獨擱在一旁腌料里面,她把拿來的五花肉也切好腌制在一旁。
等到把這些都腌制上,外面的太陽早已經西斜,秦怡然把之前找出來的那些竹簽子用熱水重新燙過,叫過書哥兒幾人,先幫著把之前腌制的豬下水穿到竹簽子上,這活計大家都好些日子沒干過了,一時間竟然都有些懷念起在縣城忙碌的那幾日。
書哥兒把串好的一串兒豬心放到一邊的盆子里,問秦怡然,“大丫,啥時候咱們再去趕集賣串串兒唄”
“好呀,等哪天逢節,大哥又旬休的日子咱們就去。”秦怡然也有些想念那些忙碌而又充實的日子。
自打從縣城回來,家里接連不斷地忙活,加上一開始也想著要避開百味樓的人,他們也沒急著張羅這事兒,這不,時間一長還真沒顧得上這茬兒。
她一邊手上忙活一邊跟幾人道,“到時候咱們打聽好了,哪邊有大集,咱們就去哪邊,現在天兒也冷,串串都能放的住,咱們提前準備,到時候也好多備些。”
幾人都點頭,秦怡然笑著看了幾人一眼,“到時候我們跟公中借點兒本錢,這趕集賣串串兒,就算是我們幾個張羅的,到時候咱們一人算一股,賣下來的銀錢我們自個兒當零花錢,過年的時候想買點兒就買點兒啥,要是想攢起來也成。”
一番話說得書哥兒和陳黒丫兩人的眼神都亮了亮,兩個小家伙對于零花錢的概念還不是很了解,但是想到能自己支配一點銀錢想買什么就買什么,還是很高興。
“我要買上次周掌柜拿來的點心,那點心真好吃。”棋哥兒說完,還哧溜了下口水,把幾人都逗樂了。
等到幾人把所有的串串兒都串上,院子里面幾口大鍋里面鹵得豬下水,已經都煮熟了,一陣陣的香氣飄散出院外。
趙振興推著板車進了院子,朗聲道“正香,我這打老遠兒就聞到咱家的香味兒。”
秦怡然見他板車上擺了好幾個燒酒壇子,知道他這是去鎮上回來了,李氏也聽到動靜,問趙振興,“這邊飯菜都差不多得了,你要不到村里去招呼一下,讓大伙兒過來吃飯。”
趙振興聽了笑著把車上的酒壇子搬下來,“成,我把酒卸下來就去。”
書哥兒也上前幫忙,未了,趙振興直接帶著他和棋哥兒一道去了村里,等到秦怡然幾人把堂屋里擺好兩套桌椅,院子里面也陸續來了人。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>