“比之先前好多了,自打秋收后到現在還沒犯過。”趙振興笑著撫了撫自己的雙腿,“現在只要盡量不讓它負重,不受寒受凍的,照常行走沒什么問題。”
“你這寒疾要是想除根只怕是不易,能如現在這般好好養著倒也不錯,再說,你現在這日子也起來了,自是不要再像以前那般”陳義明說到這里看了趙振興一眼,“聽說你把望仙峰這一片的山地都買下來,打算種些果木”
“嗯。”趙振興點頭,想著自家的一些事情幾乎沒有瞞著陳黒丫,便也笑著道,“果木的收益要晚上幾年才能有,到時候再看看,能不能再種些旁的,也能多換些銀錢。”
陳義明臉上到是沒什么特別的神情,聽了趙振興話,也不由得點頭,“這樣也好,人總得多條腿走路,萬一有個啥得,也不至于就抓瞎。”
趙振興見他話說得實誠,估摸著陳黒丫應該沒有跟他說自家山谷里面的事兒,心里不由得對陳黒丫的觀感又好了很多。
兩人又就這村里的一些事兒聊了半晌,眼見著天色不早,陳義明起了身,“今兒先回去了,過兩天再來找你喝酒。”
趙振興也笑著起身穿了鞋,“擇日不如撞日,今兒就留在這兒一道用頓便飯如何”
“不地了,我二弟今兒說是也回來,我今兒還有些事情要回去跟他商議,等兩天得閑了再來叨擾。”陳義明起身招呼陳黒丫,“你是跟我一道回還是再玩一會兒”
陳黒丫想了想,還是起了身,“我跟爹一道回去,我還要把這香料給大丫姐送過來。”
等到送了陳家父女出門,趙振興幾人又進屋上了炕,見到擺在桌上的一些紙包,趙振興問趙怡然,“剛剛你陳大伯拿來的那香料可是能頂用的”
“當然,這孜然咱這地兒可不容易買到。”趙怡然又把那紙包打開給趙振興瞧了瞧,把她打算試著種一種想法也跟幾人說了。
“看起來倒是跟那香絲菜結的果子有些像。”李氏幾人也端詳片刻。
其實孜然不只是有調味提香的功效,它還有一個好處就是可以防腐,對于在這沒有各種化學的防腐劑以及真空包裝的時代,這些食物自帶的防腐功效對于他們想要制作的辣醬可是大大有益的。
辣醬里面只要加上少量的孜然不但能增加它的香味,保質期想來也能延長不短的一段時間,這樣對于以后的銷路選擇也就不會局限于就近的一些府縣了,甚至于一些更遠的地方只要有銷路也不是不可能了。
趙怡然想到這里,跟李氏道,“娘,幫我把豬肉切一點兒,咱們也嘗嘗加了這孜然的烤肉味道有什么不一樣。”她轉身把放在碗櫥里的石臼拿出來擦洗干凈,把紙包里的孜然拿了一小撮放到石臼里面舂了起來。
李氏那邊已經割了約莫一斤多的五花肉,洗凈切成了厚薄均勻的肉片。
趙怡然拿來一個小盆,把李氏切好的肉片裝到盆里,加入各色調料,把碾成粉狀的孜然也一起放進去攪拌均勻。