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          筆趣閣 > 都市小說 > 穿越夢想田園 > 第279章 烤臘腸

          第279章 烤臘腸(2 / 2)

          “很香,這外皮被烤過了,脆脆得香的很好吃。”

          “好吃,我喜歡,我還想再吃一根”

          幾人陸陸續續的都把自己手上的那根烤臘腸吃完,一致認同的是味道確實不錯,不過比之他們這地兒人的口味來說,稍微過甜了些。

          趙怡然剛剛已經把她之前做的臘腸方子記了下來,“咱們這次做得這個應該是沒那么甜的,過幾日風干就可以吃了,到時候咱們都嘗嘗。”

          李氏以前也是灌過臘腸的,趙怡然就讓她把往常灌臘腸的方子說了出來,她拿筆一一記了下來,想了想,又把李氏這個方子里的幾處稍微改了改,“娘的這個臘腸做出來是用來下飯的,咱們得把口味稍微做得淡一些,留著趕集的時候烤來賣。”

          李氏聽了不由得點點頭。

          趙怡然想了想,又抬手沾了沾墨,重新寫了幾張方子,“這次咱們索性多做幾個味道出來,到時候咱們都嘗嘗,選出幾樣味道好的,以后可以多做些,咱們也能掙幾個錢。”

          幾人聽了自是沒什么意見,趙振興想了想道,“那照這樣,咱們說得那二十副豬小腸是不是還少了些”

          “嗯”趙怡然沉吟了片刻,“要是可以多買些的話,爹還是多買些回來,一是現在灌臘腸的人家還沒那么多,二來是咱們這幾天也沒那么忙,可以花些時間把這些小腸收拾出來,過些日子辣椒就要摘了,到時候又要取蒂又要烘干的,咱們可是沒那么多時間來忙活這事兒的。”

          李氏也贊同趙怡然的說法,“大丫說的對,這小腸收拾出來了,就是暫時用不上,只抹上一層鹽好好的晾干了,放上一段時間也是不打緊的。”

          幾人又商量了片刻,李氏就張羅著擺了飯。

          昨天夜里下了一場雪,院子里面落了厚厚的一層。

          好在剛過辰時,那雪就漸漸停了,之前還有些昏黃的天色也亮堂了些,太陽時隱時現的高掛在半空中。

          趙怡然和李氏兩人,把昨晚兩人灌好的臘腸一一掛到竹竿上,“就這樣擺在屋檐下風干就成了。”

          李氏和趙怡然兩人小心翼翼的把竹竿抬了掛在屋檐下的兩個鉤子上,看著竹竿上一節節猶如成人拇指粗細的臘腸,趙怡然好似已經看到一串串的銀錢掛在竹竿上,忍不住翹起了嘴角。

          兩人剛剛洗好手,那邊趙振興就提著一籃子小油菜進了灶間,“咱們后面種的那些小油菜也快有一指高了。”

          趙怡然看著籃子里面水靈靈的小油菜,“前面種的一些還剩多少”

          “差不多還能賣上十幾趟。”趙振興坐到炕邊,拿過一旁李氏早就烘得干爽的一雙靴子,把腳上那雙已經半濕的靴子脫了下來,李氏忙伸手接過,靠著爐子邊放下了。

          “那小張叔今兒也不知道會不會讓人捎信過來,趁著這幾日咱們得把這臘腸的事情給忙活完了”趙怡然還在跟趙振興提豬小腸和豬肉的事。

          就聽到院子里面有人招呼,“趙大叔在家不”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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