要不是他今兒正好從鎮上回來時，被小張屠夫當著跑腿的使喚了一回，這會兒只怕他正在老宅里，又在陪著張老爺子研究殺豬的技巧。
這邊趙振興見他不善言辭的樣子，也不再跟他拉家常，只是招呼他先喝茶吃點兒零嘴墊墊。
趙怡然這邊很快就烤好了兩盤子肉，讓書哥兒端上炕桌后，那邊李氏的鍋子也準備好了，幾人很快就把把炕桌收拾了，擺上了鍋子。
趙怡然這邊已經讓書哥兒幫著把石板搭到一邊，把爐子拎到灶房門口，把那張擦洗干凈的鐵網擺在爐子上面。
趙怡然這才把串好羊肉串一一攤在鐵網上，隨著一陣陣的青煙夾帶著一絲絲羊肉串特有的香味兒，羊肉串很快便發出“滋滋”的聲音。
趙怡然拿起一旁的蒲扇對著爐子扇了兩把，又抓起一把羊肉串就給它們翻了個身，往羊肉串上撒上一些孜然粉，一陣特有的香氣隨即就被風吹散開來。
幾人在屋內隔著那道門簾子，都好似能聞到那股誘人的香味兒。
隨著這些接連不斷的聲音，一滴滴油脂被烤出來，滴在下面的木炭上，發出陣陣“滋啦”的聲響，羊肉串表面已經被烤了有些微微的焦黃，上面泛起一層細密的小泡。
趙怡然再次把它們再次翻了個身，從鐵網上快速的過了下，就把這把羊肉串放到一旁的盤子里，“哥，把這些端進去，先嘗嘗味道如何”
“嗯。”書哥兒自覺得自己已經是個大人了，剛剛聞著這香味兒，還是忍不住咽了咽口水，這會兒看見盤子里面被烤得金黃的羊肉串，他也不多說，只是加快了腳步進了灶間。
還沒聽到幾人的反饋，那邊李氏已是一把掀開門簾子，“大丫，這邊交給我來吧，你進去吃。”
“沒事兒，娘，再烤兩趟也就得了，你進去吧。”趙怡然利落的把手上的羊肉串再次撒上孜然，烤了片刻，又給它們翻了個身。
李氏見她還要時不時的扇上兩下，忙上前接過蒲扇，“我來給你打扇，這樣也快些。”
趙怡然也不堅持，有了李氏的幫忙，很快又有十來串烤好了，趙怡然把它們放到一旁的盤子里，有些疑惑地抬頭，“咋得沒聽到哥他們的動靜，這是好吃還是不好吃”
這時候的屋內，幾人都圍坐在炕桌旁，正吃得嘴角流油，不過卻是一聲也未吭，兩個小的是只顧忙著吃，還未顧得上說這些。
趙振興和書哥兒因著張大力也在的緣故倒沒出聲。
那邊的張大力，更是低著頭，很快的就吃完了一根，趙振興把盤子往他面前推了推，他也不客氣，拿起一根又吃了起來，不過片刻的工夫，十來根羊肉串很快就變成一堆竹簽子。
幾人這才長舒一口氣，棋哥兒用小舌頭舔了舔嘴巴上的油漬，“真好吃”
趙振興也笑著道，“先前只以為涮羊肉好吃，今兒才知道羊肉烤了之后的味道才是真的好。”
“肥而不膩，精而不柴，外焦里嫩，確實好味道”書哥兒把盤子連同吃完的竹簽子一并收拾了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>