這邊趙振興幫著把所有的門窗關上，這才鎖了作坊的大門，把鑰匙遞給李氏，“明兒我就要顧著客棧那頭，你這兒要是有啥事，忙活不過來的，你就叫我過來。”
“這些活計都是咱們在家做熟了的，哪有啥忙活不過來的，再說這幾日要做的辣醬也都是裝得十斤的大壇，大丫要等她們都熟練了，這才打算做那些新口味的辣醬，到時候裝罐子封口，那才是個細活兒。”
李氏說到這里忙問趙振興，“你跟他張叔說好了沒咱們家要的那些豬板油還有豬腸啥得”
“早就說妥當了，豬板油從二十五也就是后日就開始往咱這邊送，一天最少兩百斤，那豬腸也從月底往咱這邊送，每日最少十來副。”
趙振興說到這里想起趙怡然先前的叮囑，“你要的牛油也跟你譚大伯說了，這天氣現在漸漸涼了，東西也能放住了，所以他從月底開始，每隔兩日就讓順泰的車馬捎四百斤的牛油過來。”
“哦，這天涼了，吃鍋子的人越來越多，咱哥捎信回來說咱們鋪子的生意也比上個月要好上許多，譚大伯那邊的牛肉過些日子也要準備給我送過來，我打算月初先做一批牛肉醬和牛肉干出來，那戴進不是來信下個月就要回返嗎西域那邊的人喜歡吃這些，我得給他先把貨備上。”
趙怡然聽著兩人的交談，忙接了幾句。
“嗯，這些我已經跟你譚大伯說好了，他辦事妥當，保管誤不了你的事兒。”
趙振興見她微微擰著眉，以為她擔心這些，忙替譚老大保證道。
“這些我倒不擔心，爹回頭只管與譚大伯說好，就是咱們作坊的人手，我打算再雇一兩個姑娘，年紀與我們差不多的，后面那些貼標簽的活計也要有人來做不是，要是讓她們做辣醬的人停下手來做這個，未免太費工了些。”
趙怡然一邊說一邊伸手指了指自己和陳黑丫，“就找差不多我們這個年歲的。”
趙振興和李氏對視一眼，又看向她和陳黑丫，還是李氏開口問，“你和黑丫都是那懂事兒的，做這些活計自是不要人操心，但是旁人家的孩子可就說不好了。”
“村里總有那手腳勤快又愛干凈的姑娘，娘只要稍微透個口信兒出去，保管有人來找你，但是現在咱們也不要多，兩到三個人就可以了。”
趙怡然想著等這幾個姑娘招過來，她和陳黑丫漸漸也就能脫開手了，她可是還有更重要的事情要做呢，自是不可能一直困守在作坊里面的。
李氏見此，也就不再多說，心里已經開始琢磨，這村子里有哪家姑娘是那手腳利落，人又本分的。
半晌嘆了一口氣道，“要不是你菊花嬸子他們一家子都去了朱家鎮，這枝兒倒是能算得上一個。”
“枝兒”趙怡然聞言不由點了點頭，腦子里面晃過另一個有些怯生生的姑娘，不由嘴角浮起一抹笑，“連大嬸子家的柳兒是不是也能算的上一個”
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